Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Łosoś w sosie cytrynowym
Składniki
- cytryna - 1 szt.
- łosoś filet - 4 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt.
- jogurt naturalny - 1 łyżka
- koper świeży - 1 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 60 ml
- pieprz czarny - 1 szczypta
- rozmaryn świeży - 16 g
- ryż długoziarnisty - 380 g
- sól - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3456 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 864 kcal |
| Tłuszcz | 37,3 g |
| Węglowodany | 80,6 g |
| Błonnik | 48,1 g |
| Białko | 48,1 g |
Przygotowanie
W garnku zagotowujemy wodę. Solimy i wsypujemy ryż. Gotujemy do miękkości. Odcedzamy.
Filety z łososia oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy z oliwek i smażymy łososia po 5 minut z każdej strony.
Skórkę z cytryny ścieramy i mieszamy z wyciśniętym z 1/2 cytryny sokiem. Dodajemy jogurt, posiekany ząbek czosnku, musztardę i całość miksujemy za pomocą blendera. Stopniowo dolewamy oliwę z oliwek, aż składniki się połączą. Na koniec dodajemy drobno posiekany rozmaryn i koperek. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Jak podawać
Ugotowany ryż nakładamy na talerze. Na wierzchu kładziemy filety z łososia. Całość polewamy przygotowanym sosem.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (13)
869 dni temu
Wierzę, że pyszne, tylko sama oliwa w sosie ok. 550 kcal. Plus sam łosoś tłusty i oliwa tłusta. Wedle smaku i możliwości, ja odpadam.
odpowiedz
1828 dni temu
Jak dodam suszony koperek i rozmaryn?
odpowiedz
2661 dni temu
sosik jest w 100 % idealny
odpowiedz
2709 dni temu
Dopisałbym taki aneksik "mieszamy z wyciśniętym z 1/2 małej cytryny sokiem" Trochę przecytrynowałem, ale wyśmienity sosik Będę go stosował do wielu innych dać
odpowiedz
2790 dni temu
Ten sos do łososia jest świetny, pasuje idealnie! Ja łososia wcześniej zamarynowałam w oliwie z odrobiną soku z cytryny i z rozmarynem, a sos przygotowałam wg tego przepisu. Jest pyszny!
odpowiedz
3065 dni temu
Drogi Gościu, w Ryneczku Lidla nie prezentujemy przepisów jedynie na warzywa i owoce. Sugerujemy je w przepisach w kompozycji z innymi składnikami. Tutaj akurat z łososiem.
odpowiedz
3065 dni temu
Od kiedy łosoś jest wegetariański?
odpowiedz
3229 dni temu
sos przepyszny, idealnie nadaje sie do łososia...na drugi raz zastanawiam sie czy troche nie urozmaicić i podsmażonego łososia zapiec w tym sosie lekko w piekarniku)
odpowiedz
3270 dni temu
Pyszne!
odpowiedz
3291 dni temu
Pyszny wyszedł. Zamiast ryżu warzywa na parze :D
odpowiedz
3301 dni temu
Rybka wyszła wyśmienita!!!! Polecam wszystkim. Ten sos cytrynowy doskonale przełamuje nieco mdławego łososia, zamiast ryżu zrobiłam kaszę jaglaną, całość palce lizać :)
odpowiedz
3305 dni temu
Wyszedł super!!
odpowiedz
3315 dni temu
Próbowałam juz kilka przepisów ,kuchni Lidla, na łososia, zawsze był pyszny, ten równiez wypróbuję :)
odpowiedz
zobacz wszystkie