Kasza bulgur z awokado, pomidorkami cherry i jajkiem

Średnia ocena: 4.9 (14 głosów)

Zobacz, jaki pomysł na świąteczną sałatkę z jajem ma Daria Ładocha! Baza to kasza bulgur, awokado, pomidorki cherry i cytrusowo-ziołowy dressing.

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

awokado - 1 szt.
cytryna - 1 szt.
oliwki czarne - 50 g
pieprz czarny - 1 szczypta
jajko - 4 szt.
świeży koperek - 12,5 g
miód - 1 łyżeczka
nasiona słonecznika - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 4 łyżki
pomarańcza - 1 szt.
pomidorki koktajlowe - 250 g
sól - 1 szczypta
szczypior cebuli - 12 g
kasza bulgur - 170 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1698,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	424,7 kcal
Tłuszcz	21,3 g
Węglowodany	49,4 g
Błonnik	15 g
Białko	15 g

Krok 1: Łączymy składniki sałatki

Kaszę bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jaja gotujemy na twardo. Ugotowaną i przestudzoną kaszę wsypujemy do miski. Dodajemy pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, czarne oliwki, uprażone na suchej patelni pestki, ugotowane jajka pokrojone w ćwiartki.

Krok 2: Przygotowujemy dressing

Do miseczki wyciskamy sok z połowy cytryny oraz połowy pomarańczy. Dolewamy oliwę i miód. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy po 1 łyżce drobno posiekanego szczypiorku i koperku. Całość mieszamy i polewamy kaszę. Awokado przekrawamy na pół, łyżeczką wyciągamy kawałki i układamy na wierzchu sałatki. Awokado skrapiamy sokiem z cytryny. Całość posypujemy pestkami słonecznika.

dodaj do ulubionych 882
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Lidl

Sałatka z kaszy gryczanej, buraków i sera typu greckiego

Cenisz buraki ze względu na smak lub właściwości? Ta prosta w wykonaniu sałatka idealnie wpisze się w Twój jadłospis.

liczba polubień: 514 poziom trudności: średni czas przygotowania: 2:00 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Sałatka z kaszy jaglanej z mandarynką i granatem

Jeśli preferujesz kuchnię bez mięsa, to sałatka z kaszy jaglanej, pestek granatu i rukoli przypadnie Ci do gustu.

liczba polubień: 309 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Sałatka z kaszą bulgur

Pyszna sałatka ze świeżymi warzywami, która będzie idealnym, lekkim obiadem dla całej rodziny? Oto ona! Z aromatyczną kaszą bulgur, pomidorami, oliwkami, papryką i sosem tzatziki!

liczba polubień: 286 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:50 liczba porcji: 5 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Sałatka z cukinią, kaszą bulgur i serem kozim

Sałatka pełna aromatów i witamin. To połączenie zaskoczy każdego z was!

liczba polubień: 310 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (11)

Gość
2303 dni temu
Przepyszna!
odpowiedz
wanda_dittrich
2512 dni temu
Zrobiłam, niesłychanie prosta - i jaka pyszna! Z pewnością jeszcze wielokrotnie dokonam powtórki, także na imprezach rodzinnych (jest lekka, w sam raz na lato!)
odpowiedz
Basia
2630 dni temu
Bardzo dobra, polecam :)
odpowiedz
Kasia
2792 dni temu
Właśnie ją przyrządziłam, przepyszna. Polecam
odpowiedz
Gość
2820 dni temu
Bardzo lubię tą sałatkę Robiłam już kilka razy Polecam
odpowiedz
truskawka
2881 dni temu
smaczne! dodaktowo ugrilowalam na patelni lososia
odpowiedz
Gość
2988 dni temu
Bardzo smaczna :)
odpowiedz
annah
3004 dni temu
Bardzo dobra Polecam :)
odpowiedz
Gość
3012 dni temu
Witam. Czy mozna uzyc innej kaszy?? Jak tak to jaka najlepiej?
odpowiedz
KuchniaLidla
3012 dni temu
Możesz użyć kaszy jęczmiennej, kuskus, a nawet białej kaszy gryczanej :)
Magda
3013 dni temu
Pyszna!
odpowiedz

zobacz wszystkie

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!