Soczewica • Przepisy/Porady • strona 3Uwielbiasz soczewicę? ☆ Poznaj przepisy i porady ☆ Sprawdź najważniejsze informacje i przeczytaj dodatkowe artykuły ☆ Co to jest soczewica? ☆ Jak wygląda soczewica? ☆ Jak gotować soczewicę? ☆ Dowiedz się więcej i zaskocz swoich bliskich dzięki Kuchni Lidla!<p>W Chinach odkryto soczewicę ok. 2000 lat temu. Znali ją także starożytni Egipcjanie. W Iraku używano jej – według badań – już w 6750 r. p.n.e. Żydzi przygotowywali z niej danie pokutne. Starożytne Grecja i Rzym uznały ją za warzywo dla najuboższych. W Polsce kiedyś była rośliną pastewną, potem na długie lata o niej zapomniano. Dopiero całkiem niedawno wróciła do łask, głównie jako składnik dań dla wegetarian. Docenili ją również Hindusi, a jedno z ich przysłów brzmi: „Ryż jest dobry, ale nie można żyć bez soczewicy”. Zobaczmy, czym zasłużyła sobie na takie zachwyty!</p>
https://kuchnialidla.pl/przepisy/soczewica/3
