Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron z soczewicą i kawałkami indyka
Składniki
- bulion warzywny - 200 ml
- cebula czerwona - 1 szt.
- cukinia - 300 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- wino białe - 50 ml
- makaron penne - 400 g
- indyk pierś - 500 g
- ser kozi - 75 g
- soczewica czerwona - 100 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2943,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 735,8 kcal |
| Tłuszcz | 14,8 g |
| Węglowodany | 91,6 g |
| Błonnik | 53,5 g |
| Białko | 53,5 g |
KROK 1: KROIMY WARZYWA I INDYKA
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Filety z indyka myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Cukinię oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.
KROK 2: SMAŻYMY INDYKA
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej kawałki indyka ze wszystkich stron przez ok. 7 minut. Mięso doprawiamy solą i pieprzem.
KROK 3: DUSIMY SOCZEWICĘ
Cebulę i czosnek podsmażamy w małym rondlu aż do zeszklenia. Dodajemy soczewicę i dusimy przez 1 minutę. Dolewamy wino i 200 ml bulionu, a następnie redukujemy pod przykryciem przez ok. 15 minut. Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 4: ŁĄCZYMY MAKARON Z SOCZEWICĄ I INDYKIEM
Paski indyka zdejmujemy z patelni. Cukinię podsmażamy na oliwie przez 5 minut i dodajemy wraz z indykiem do soczewicy, podgrzewamy. Doprawiamy do smaku. Makaron odlewamy i dobrze osączamy. Podajemy z soczewicą i indykiem. Całe danie można posypać kozim serem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Jajka faszerowane z szynką
- Barszcz biały z kiełbasą
- Mazurek królewski
- Pasta jajeczna z awokado
- Warzywna terrina
- Mazurek z masłem orzechowym
- Jajka faszerowane awokado
- Babka na parze
- Pasztet z kaczki z suszonymi owocami
- Wegański tort wielkanocny z czekoladowym gniazdem
- Babeczki z kajmakiem
- Różowe jajka z kremem chrzanowym
- Zupa marchewkowa z pomarańczą
- Regionalny mazurek wielkanocny
- Sernik cytrynowy na zimno
- Babka ziemniaczana z boczkiem
- Babka cytrynowa wielkanocna
- Wielkanocna babka ponczowa
- Jajka w mięsie mielonym z sosem tatarskim
- Bresaola z grillowaną gruszką i chipsami serowymi
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (6)
2259 dni temu
Czy aby na pewno nie powinno tu być jakiegoś sosu?
odpowiedz
2259 dni temu
Sos stworzy się z duszonych warzyw w winie i bulionie.
2667 dni temu
Soczewica ma być surowa czy należy ją wcześniej przygotować?
odpowiedz
2667 dni temu
Soczewica ma być surowa :)
2676 dni temu
Bardzo smaczne, nieduży nakład i rodzina szczęśliwa! Co ważne - ciężko zepsuć :)
odpowiedz
2698 dni temu
Bardzo dobre, zdrowe i dosyć szybkie danie. Polecam!
odpowiedz