Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron z soczewicą i kawałkami indyka
Składniki
- bulion warzywny - 200 ml
- cebula czerwona - 1 szt.
- cukinia - 300 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- sól - 1 szczypta
- wino białe - 50 ml
- makaron penne - 400 g
- indyk pierś - 500 g
- ser kozi - 75 g
- soczewica czerwona - 100 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2943,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 735,8 kcal |
| Tłuszcz | 14,8 g |
| Węglowodany | 91,6 g |
| Błonnik | 53,5 g |
| Białko | 53,5 g |
KROK 1: KROIMY WARZYWA I INDYKA
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Filety z indyka myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Cukinię oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę.
KROK 2: SMAŻYMY INDYKA
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej kawałki indyka ze wszystkich stron przez ok. 7 minut. Mięso doprawiamy solą i pieprzem.
KROK 3: DUSIMY SOCZEWICĘ
Cebulę i czosnek podsmażamy w małym rondlu aż do zeszklenia. Dodajemy soczewicę i dusimy przez 1 minutę. Dolewamy wino i 200 ml bulionu, a następnie redukujemy pod przykryciem przez ok. 15 minut. Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
KROK 4: ŁĄCZYMY MAKARON Z SOCZEWICĄ I INDYKIEM
Paski indyka zdejmujemy z patelni. Cukinię podsmażamy na oliwie przez 5 minut i dodajemy wraz z indykiem do soczewicy, podgrzewamy. Doprawiamy do smaku. Makaron odlewamy i dobrze osączamy. Podajemy z soczewicą i indykiem. Całe danie można posypać kozim serem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Przekąski sylwestrowe
- Domek z piernika
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Sernik krakowski
- Wegańska ryba po grecku
- Piernik staropolski
- Pistacjowy sernik baskijski
- Śledzie po kaszubsku
- Pieczona ryba po grecku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Kapusta z grochem
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Błyskawiczne pierniczki
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (6)
2149 dni temu
Czy aby na pewno nie powinno tu być jakiegoś sosu?
odpowiedz
2149 dni temu
Sos stworzy się z duszonych warzyw w winie i bulionie.
2557 dni temu
Soczewica ma być surowa czy należy ją wcześniej przygotować?
odpowiedz
2557 dni temu
Soczewica ma być surowa :)
2565 dni temu
Bardzo smaczne, nieduży nakład i rodzina szczęśliwa! Co ważne - ciężko zepsuć :)
odpowiedz
2588 dni temu
Bardzo dobre, zdrowe i dosyć szybkie danie. Polecam!
odpowiedz