Ciabatta z wegańskimi klopsikami

Darek Gutkowski


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj

  • mikser lub malakser
  • tłuczek do ziemniaków

Krok 1: Podsmażamy warzywa

Soczewicę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy kurkumę, gałkę muszkatołową i ostrą paprykę. Chwilę podsmażamy i odstawiamy. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Cebulę wraz z czosnkiem przerzucamy na patelnię z przyprawami i umieszczamy nad ogniem. Dodajemy obraną i startą na grubych oczkach tarki marchew. Podsmażamy. Kiedy marchew zmięknie, dodajemy drobno zmielone orzechy. Mieszamy i odstawiamy całość do wystudzenia.

Krok 2: Smażymy klopsiki  

Wystudzoną i rozgniecioną tłuczkiem do ziemniaków soczewicę łączymy z drobno posiekaną natką pietruszki. Dodajemy podsmażone warzywa. Wsypujemy siemię lnianie i bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy i formujemy klopsiki. Jeśli są zbyt mokre, dodajemy bułkę tartą, jeśli zbyt suche – odrobinę wody. Smażymy klopsiki na rozgrzanym oleju.

Krok 3: Składamy kanapki

Ciabatty przekrawamy na pół. Smarujemy majonezem. Na jedną część ciabatty wykładamy szpinak, usmażone klopsiki, pokrojone w plastry awokado i pomidorki koktajlowe. Składamy ciabattę i podajemy.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (10)

Avatar
  • Gość Gość
    2157 dni temu
    bardzo fajne danie, muszę zrobić :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3063 dni temu
    Wegańskie z majonezem??

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3062 dni temu
    Wegańskie są klopsiki :)
  • Gość Gość
    3275 dni temu
    mmmm klopsiki wyglądają bardzo apetycznie i niewątpliwie przepis jest nieskomplikowany! w mojej lodówce jest tofu, ajwar i bakłażan, może z tego coś upichcimy?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3275 dni temu
    Danie jest wegetariańskie. Wegańskie są same klopsiki :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3275 dni temu
    od kiedy majonez i ciabaty są vege?

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3275 dni temu
    wegetariańskie tak, tylko nie wegańskie. A DG mówił o daniu wegetariańskim
  • GośćL GośćL
    3275 dni temu
    czytajcie ze zrozumieniem. Nikt nie mówi, że to jest vege ciabata. Ciabata z wege klopsikami. Czytanie ze zrozumieniem kochani... i umiejętność logicznego myślenia.
  • Gość Gość
    3275 dni temu
    A ten majonez z jajek, to też wegański, tak?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3275 dni temu
    Wegańskie są klopsiki - jak w tytule :)

Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl