Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- moździerz
Krok 1: Przygotowujemy mieszankę przyprawową
W moździerzu ucieramy nasiona kolendry, dodajemy resztę przypraw i dokładnie mieszamy.
Krok 2: Gotujemy curry
Cebulę kroimy w piórka, czosnek w plasterki, imbir w drobną kostkę. Mieszankę przypraw przekładamy na suchą patelnię i chwilę prażymy aż do wydobycia aromatu. Dodajemy olej kokosowy i mieszamy. Dorzucamy pokrojone warzywa. Dynię i paprykę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię wraz z soczewicą. Całość mieszamy. Dolewamy sos sojowy i wywar warzywny lub wodę. Doprowadzamy do zagotowania, zmniejszamy ogień i gotujemy przez 15 minut. Dodajemy pomidory w puszce, mleczko kokosowe, przecier pomidorowy i cukier. Gotujemy kolejne 12 minut, aż warzywa zmiękną. Na końcu dodajemy kapustę pak choi, pokrojoną na kawałki (ok. 2 cm), i mieszamy.
Krok 3: Podajemy danie
Curry podajemy udekorowane listkami kolendry i posiekanymi papryczkami chili.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Zalewajka
- Domowa pasta jajeczna
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Młode ziemniaki z grilla w boczku
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Ciasto marchewkowe
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Pulpety w sosie własnym
- Focaccia – klasyczny przepis
- Spaghetti carbonara
- Lemoniada arbuzowa
- Guacamole
- Wrap z łososiem i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Makaron ze szpinakiem
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (8)
854 dni temu
Danie dobre ale przepis na parę błędów np. Na początku trzeba dać wszystkie przyprawy poza cukrem, a warzywa lepiej pokroić zanim się uruchomi piec (bo w trakcie nie zdążycie).
Odpowiedz
2212 dni temu
Bardzo dobre danie! Jeżeli tak jak ja nie będziecie mieli kapusty pak choi - nic nie szkodzi - dalej jest pysznie!
Odpowiedz
2271 dni temu
Genialne danie. Aromatyczne i sycące. Polecam
Odpowiedz
2281 dni temu
Zupa jest tragiczna. Imbir ja zepsul na tyle, ze stala sie niejadalna
Odpowiedz
854 dni temu
Może dałeś więcej niż kazali albo za grubo pokroiłeś, ale imbir nie jest konieczny można go nie dawać lub dać mniej.
2770 dni temu
Soczewica taka sucha? Czy z puszki?
Odpowiedz
2770 dni temu
Używamy suszonej soczewicy :)
2757 dni temu
obojętnie