![Curry wegańskie z papają i orzechami nerkowca Curry wegańskie z papają i orzechami nerkowca](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/6e5845b0c017-30fc4ea17f9a-KW26_DARIA_WEGANSKIE_CURRY_rgb_ok.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Gotujemy ryż
Ryż jaśminowy gotujemy wedle wskazań na opakowaniu.
Krok 2: Dodajemy papaję
W rondelku rozgrzewamy olej i podsmażamy szalotkę pokrojoną na małe kawałki oraz drobno posiekane ząbki czosnku. Dodajemy przyprawy: garam masalę, curry, kumin oraz starty drobno imbir. Mieszamy. Paprykę kroimy w słupki, a papaję w kostkę – wrzucamy na patelnię.
Krok 3: Wlewamy mleczko kokosowe
Całość zalewamy mleczkiem kokosowym. Gotujemy kilka minut. Pomidory kroimy w łódeczki i dodajemy do sosu. Doprawiamy cukrem i sosem sojowym. Na końcu dodajemy podprażone nerkowce i posiekaną kolendrę. Doprawiamy wędzoną papryką, skrapiamy sokiem z cytryny.
Curry podajemy z ryżem jaśminowym.
Zobacz podobne
przepisy
Egzotyczny trifle z curry
Przygotuj warstwowy deser prosto z królewskiego stołu. Trifle z mango, kokosem i odrobiną curry na pewno Cię zachwyci.
![Egzotyczny trifle z curry](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/a732e46864ed-0f734dd91e4b-Exotischer-Trifle.webp)
Krewetki w czerwonym curry
Azjatyckie danie według pomysłu Karola Okrasy – chrupiące krewetki z pikantnym czerwonym curry.
![Krewetki w czerwonym curry](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/90ee4b790c83-40c7944b55-Ksiazka-o-rybach-17713_S_335853_rgb_ok.webp)
Tajski łosoś curry w mleczku kokosowym
Curry to jedna z najsłynniejszych potraw kuchni azjatyckiej. Wypróbuj tajską wersję dania!
![Tajski łosoś curry w mleczku kokosowym](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/854b0d3c4322-7e8edd391e-Kucharze_PL_kw_7_etapy_193675318_RGB_OK_1250x700.webp)
![sticker MSC](https://kuchnialidla.pl/img/PL/img/d3a2cf19319d-msc.webp)
Pieczony kurczak w curry z ryżem z papryką
Delikatne kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie naturalnym z curry, upieczone i podane z ryżem oraz warzywami.
![Pieczony kurczak w curry z ryżem z papryką](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/a6c48a8fd782-15c846cb19-Gegrilltes-Curryhuhn-mit-Paprikareis.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kurczak z Antyli
- Łosoś w sosie curry
- Wieprzowina z warzywami z woka
- Ciasto kokosowe z migdałami – przepis
- Ciasto z gruszkami – przepis
- Kokosowy sernik na bezglutenowym spodzie
- Czekoladowy tort wegański z domowym kremem orzechowym
- Curry z jagnięciny z fasolką
- Dwuwarstwowa galaretka z mango i mleczka kokosowego
- Wegańskie ciasto à la Raffaello
- Zupa z dyni i jabłek
- Crumble bars z rabarbarem i wiśniami
- Wegańskie curry z kalafiora z mango (z nerkowcami)
- Sernik matcha na zimno
- Kokosowe krewetki z sosem mango
- Szparagi w sosie beszamelowym
- Pieczona łopatka w kremowym sosie grzybowym
- Dyniowe tortellini z masłem ze szczypiorkiem i ementalerem
- Lody o smaku słonego karmelu
- Forszmak
- Herbaciana rolada z mlecznym kremem
- Kapusta z klopsikami faszerowanymi serem
- Wegański budyń z marakują
- Zupa rybna
- Wegańskie gofry dyniowe
- Szaszłyki z karkówki w marynacie orzechowej z gruszkami i sałatką z rukoli
- Dal z czerwonej soczewicy
- Zapiekanka ziemniaczana z łososiem
- Zupa dyniowa – przepis na krem z dyni
- Mazurek marchewkowy
Komentarze (6)
1599 dni temu
Co można dodać zamiast papryki?
odpowiedz
1598 dni temu
Curry to dość wdzięczna potrawa, do której możesz dodać wiele różnych składników. Jeśli zrezygnujesz z papryki, wybierz np. marchew, batat lub cukinię. Do curry pasują również strączki, tj. ciecierzyca lub soczewica. Możesz również zdecydować się na zupełnie inny przepis, w którym nie ma papryki, taki jak ten: https://kuchnialidla.pl/curry-z-baklazanem-i-brukselka
1962 dni temu
Polecam dodać kalafiora
odpowiedz
1993 dni temu
Bardzo smaczne, polecam. Ja dałam orzechy pecan i odpuściłam pomidory, ale i tak pycha.
odpowiedz
2586 dni temu
Gdy zalewamy mleczkiem to dodajemy stała cześć?:)
odpowiedz
2585 dni temu
Dodajemy obie części mleczka :)