Pieczony kurczak w curry z ryżem z papryką

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Filety z kurczaka myjemy i osuszamy. Jogurt mieszamy z curry, solą i chili, marynujemy w nim kurczaka co najmniej przez 2 godziny w lodówce.

Kurczaka osączamy i pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200°C mniej więcej przez 20 minut.

Dymki oczyszczamy i kroimy w krążki. Paprykę oczyszczamy, pozbawiamy nasion i kroimy w drobną kostkę. Oba składniki gotujemy w gorącym bulionie warzywnym przez 5 minut, aż będą miękkie, wyjmujemy i osączamy. Rosół uzupełniamy wodą do 400 ml, zagotowujemy i gotujemy w nim ryż mniej więcej przez 12 minut pod przykryciem, aż będzie miękki. Warzywa dodajemy do ryżu, doprawiamy do smaku i podajemy z kurczakiem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

Kurczak w curry z imbirem i limonką

Karol Okrasa

Drób po tajsku z dodatkiem prażonych jabłek. Wyrazisty smak curry i słodycz owoców tworzą pyszną orientalną kompozycję.

Kurczak w curry z imbirem i limonką

0:30 4

Kurczak w kiszonej kapuście z curry

Karol Okrasa

Szybka, bardzo aromatyczna potrawka o oryginalnym słodko-kwaśnym smaku podana z karmelizowanymi jabłkami.

Kurczak w kiszonej kapuście z curry

0:35 4

Zielone curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym

Karol Okrasa

Zielone curry z kurczakiem to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni tajskiej, które podbiło serca (i podniebienia) smakoszy na całym świecie. Dziś przedstawiamy Ci przepis na zielone curry autorstwa Karola Okrasy, który połączył tradycyjne tajskie smaki z akcentem w postaci chrupiącego groszku cukrowego.

Zielone curry z kurczakiem i groszkiem cukrowym

0:45 4

Kurczak z ostrą pastą curry i liczi!

Karol Okrasa

Kurczak w sosie curry to klasyk? Nie u nas! Dodaj do niego liście kafiru i owoc liczi, a odkryjesz całkiem nowy smak tego dania! To danie, które z pewnością trafi do Twoich ulubionych!

Kurczak z ostrą pastą curry i liczi!

0:45 4


zobacz więcej

Komentarze (11)

Avatar
  • Gość Gość
    2943 dni temu
    Bardzo fajny przepis, wzbogaciłem jeszcze marynatę odrobiną zgniecionego czosnku.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3611 dni temu
    Super danie medal dla autora - szybko I latwo sie gotuje a niebo w gebie.

    Odpowiedz

  • April April
    4093 dni temu
    Smaczne danie - szczególnie mięso. Można je przygotowywać osobno do innych potraw, a sama marynata na pewno jeszcze nie raz mi posłuży np. do przygotowania mięsa na grillowanie.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4220 dni temu
    Gościu. To nie narzekaj, tylko sobie dorób :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4239 dni temu
    Dla mnie to danie jest niesmaczne. Kurczak suchy + do tego ryz z warzywami. Zabraklo mi w tym daniu sosu.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4257 dni temu
    Drogi gościu kurczak oczywiście jest pieczony, ale można go w podobny sposób przygotować na grillu. By jednak nie było więcej nieporozumień, zmieniliśmy tytuł zgodnie z Twoją sugestią.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4257 dni temu
    Czy kurczak jest pieczony czy grillowany, jak sugeruje tytuł? W przepisie ani słowa o grillowaniu...

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4257 dni temu
    Dziękujemy za czujność. Rzeczywiście w przedostatnim zdaniu zabrakło informacji, że to ryż gotujemy :)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4259 dni temu
    Dziękuję za odpowiedź:)

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4259 dni temu
    Tak, ryż gotujemy w bulionie.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4259 dni temu
    12 minut ryż gotujemy? Tego zdania nie rozumiem do końca...

    Odpowiedz

zobacz wszystkie


Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl