![Kurczak z ostrą pastą curry i liczi! Kurczak z ostrą pastą curry i liczi!](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/7e74c2b550b2-6736c37d2df3-KW03_KAROL_Kurczak_curry_liczi_35980_070121_MJ_198152_1250x700.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- moździerz
KROK 1: SMAŻYMY KURCZAKA
Kurczaka kroimy na kawałki. Doprawiamy pieprzem i solą. Wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Smażymy do momentu zarumienienia i przewracamy na drugą stronę.
KROK 2: OBIERAMY POMIDORY PELATI
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku kroimy w drobne plasterki.
KROK 3: DODAJEMY LIŚCIE KAFIRU
Do kurczaka dodajemy cebulę i mieszamy całość. Dodajemy pastę curry, pomidory, liście kafiru. Zmniejszamy ogień, dolewamy 100 ml wody i olej sezamowy.
KROK 4: DODAJEMY LICZI
Owoce liczi obieramy i pozbawiamy pestek. 20 ml syropu z liczi dodajemy do kurczaka. Całość dusimy ok. 15 minut. Dodajemy sok z połowy limonki oraz liczi. Całość dokładnie mieszamy i zdejmujemy z gazu.
KROK 5: PRAŻYMY KOLENDRĘ
Ryż jaśminowy gotujemy w wodzie w proporcji 1:1,5. Ziarna kolendry ucieramy w moździerzu i wysypujemy na suchą patelnię. Dodajemy laskę cynamonu przełamaną na pół. Prażymy na małym ogniu około minuty. Dodajemy łyżeczkę oleju i ugotowany ryż. Całość mieszamy i doprawiamy pieprzem.
KROK 6: PODAJEMY KURCZAKA Z LICZI
Ryż przekładamy na środek talerza i robimy miejsce w środku. W tym miejscu układamy kurczaka z curry i liczi. Wierzch posypujemy świeżą kolendrą. Całość skrapiamy sokiem z połowy limonki.
Zobacz podobne
przepisy
Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną
Chcesz przygotować szybką ucztę niespodziankę na Dzień Ojca? Wykorzystaj przepis Karola na idealne steki z grilla podane z warzywną salsą i świeżą sałatką!
![Grillowane steki wołowe z sałatką i salsą warzywną](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/e0dfc226b06f-25938703f460-KW26_Karol_Grillowane-steki-wolowe-z-salatka-i-salsa_33845_090620_MJ_167734_rgb_ok1.webp)
Kurczak pieczony z warzywami na jednej blasze
Jedna blacha i wiele składników, których połączenie stworzy pełnowartościowy obiad dla całej rodziny! Z przepisem Kingi zaoszczędzisz czas i podasz najbliższym coś naprawdę pysznego. Sprawdź!
![Kurczak pieczony z warzywami na jednej blasze](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/9b768b91054a-8a076e0acc8e-kw38-Kinga-Paruzel_kurczak-pieczony-z-warzywami-na-jednej-blasze.webp)
Faszerowany kurczak pieczony w całości
Dla całej rodziny, która uwielbia spotkania przy wspólnym stole – pełen ziołowych aromatów i domowych smaków kurczak pieczony w całości! Sprawdź, jak łatwo go przygotować!
![Faszerowany kurczak pieczony w całości](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/6db72e4200b2-46422c5713b3-kw45-2020-faszerowany_kurczak_pieczony_w_calosci_1250x700.webp)
Pierś kurczaka z ziemniakami i marchewką z groszkiem
Kurczak z warzywami to zawsze dobry pomysł na obiad. Wypróbuj ten przepis i zrób coś naprawdę pysznego dla siebie i swoich bliskich!
![Pierś kurczaka z ziemniakami i marchewką z groszkiem](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/b6de234d9f13-0e417cc5efc1-kw53-freshona-piers-kurczaka-z-ziemniakami-i-marchewka-z-groszkiem.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Duszone udka z indyka na winie
- Piersi kurczaka w chipsach z sosem musztardowym
- Kurczak z makaronem farfalle w sosie śmietanowo-czosnkowym
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
- Brukselka pod beszamelem i parmezanem
- Łosoś w sosie teriyaki z warzywami na parze
- Gęsty, domowy gulasz wołowy
- Spaghetti z kurczakiem i serem Grana Padano
- Wegańskie curry z kalafiora z mango (z nerkowcami)
- Stek wołowy w sosie serowo-tymiankowym
- Zapiekanka z bakłażanów z mozzarellą i parmezanem
- Ciasto wiewiórka
- Ciasto jogurtowe – przepis
- Koktajl na odnowę – zielony z gruszką
- Kremowa jajecznica z pomidorami
- Pizza pepperoni
- Piersi gęsi w pomarańczach z pyzami i kapustą z jabłkami
- Zapiekanka z bakłażanem, serami i miętą
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Pieczone jabłka z bakaliami
- Kanapki z batata z jajkiem w koszulce
- Dorsz na kapuście z kremem balsamicznym
- Zmiksowana konfitura z truskawek bez gotowania
- Zupa z kapusty i ziemniaków z łososiem
- Wigilijna zupa rybna
- Sylwestrowe trufle kokosowe
- Mielony serek twarogowy z tortillą
- Batony imbirowo-marcepanowe
- Tatar wołowy
- Chicago’s pizza
Komentarze (2)
1042 dni temu
Do ryżu Lubczyk Panie Karolu , Oregano i Zioła Prowansalskie wtedy jest pyszne w smaku.
odpowiedz
1269 dni temu
Do ryżu można dodać trochę anyżu prażonego wtedy jest jeszcze lepsze i świetny przepis
odpowiedz