Tajski łosoś curry w mleczku kokosowym

Khone Philavong

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

PRZYGOTUJ

  • wok
  • grill lub patelnię grillową

KROK 1. przygotowujemy bazę sosu tajskiego

Łosoś curry - Przygotowujemy bazę sosu tajskiego

W woku rozpuszczamy mleczko kokosowe. Dodajemy liście kafiru, trawę cytrynową oraz pastę curry. Dodajemy cukier i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia.

 

KROK 2. dodajemy warzywa

Łosoś curry - Dodajemy warzywa

Paprykę kroimy na długie paski. Owoce liczi oraz ananasa obieramy i dzielimy na mniejsze cząstki. Pędy bambusa odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do woka.

 

KROK 3. doprawiamy sos

Sos doprawiamy do smaku sosem rybnym.

KROK 4. grillujemy rybę

Łosoś curry - Grillujemy rybę

Lekko osolonego łososia grillujemy z obydwu stron na złoty kolor. Układamy na talerzu i polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Danie ozdabiamy bazylią tajską.

 

 

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (8)

Avatar
  • Gość Gość
    444 dni temu
    Nie udalo mi sie o tej porze dostac liczi i nie wiem czy przez to sos byl zbyt mdly, uratowalo go jednak dodnie soku z jednej duzej limonki!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    444 dni temu
    Poza tym danie wyszlo przepyszne!
  • Gość Gość
    1037 dni temu
    Czy liscie kafiru, bazylia tajska i trawa cytrynowa są dostepne w Lidlu w ramach tygodnia azjatyckiego?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1039 dni temu
    Hejka. Dzis na kolacje przygotowalam pysznego lososia w sosie curry z mlekiem kokosowym. Wyszedl pyszny! wszystkie skladniki bez problemu dostepne w LIdlu. Pozdrawiam tajskiego mistrza kuchni. Czekamy na inne jego przepisy!!!

    odpowiedz

  • Fan Tajlandii Fan Tajlandii
    1039 dni temu
    CHETNIE ODWIEDZE TA RESTAURACJE .NAJPIERW ZAMOWIE TEGO LOSOSIA PRZYGOTOWANEGO PRZEZ MISTRZA!!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1039 dni temu
    kucharz tajski super. chetnie skosztuje tego lososia.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1037 dni temu
    Koniecznie napisz nam, jak smakowało danie :)
  • lovetoeat lovetoeat
    1039 dni temu
    bardzo smaczne, świetny przepis, polecam!

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram