Tajski łosoś curry w mleczku kokosowym

Khone Philavong


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

PRZYGOTUJ

  • wok
  • grill lub patelnię grillową

KROK 1. przygotowujemy bazę sosu tajskiego

Łosoś curry - Przygotowujemy bazę sosu tajskiego

W woku rozpuszczamy mleczko kokosowe. Dodajemy liście kafiru, trawę cytrynową oraz pastę curry. Dodajemy cukier i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia.

 

KROK 2. dodajemy warzywa

Łosoś curry - Dodajemy warzywa

Paprykę kroimy na długie paski. Owoce liczi oraz ananasa obieramy i dzielimy na mniejsze cząstki. Pędy bambusa odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do woka.

 

KROK 3. doprawiamy sos

Sos doprawiamy do smaku sosem rybnym.

KROK 4. grillujemy rybę

Łosoś curry - Grillujemy rybę

Lekko osolonego łososia grillujemy z obydwu stron na złoty kolor. Układamy na talerzu i polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Danie ozdabiamy bazylią tajską.

 

 

 

 

 

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (8)

Avatar
  • Gość Gość
    3146 dni temu
    Nie udalo mi sie o tej porze dostac liczi i nie wiem czy przez to sos byl zbyt mdly, uratowalo go jednak dodnie soku z jednej duzej limonki!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3146 dni temu
    Poza tym danie wyszlo przepyszne!
  • Gość Gość
    3739 dni temu
    Czy liscie kafiru, bazylia tajska i trawa cytrynowa są dostepne w Lidlu w ramach tygodnia azjatyckiego?

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3741 dni temu
    Hejka. Dzis na kolacje przygotowalam pysznego lososia w sosie curry z mlekiem kokosowym. Wyszedl pyszny! wszystkie skladniki bez problemu dostepne w LIdlu. Pozdrawiam tajskiego mistrza kuchni. Czekamy na inne jego przepisy!!!

    Odpowiedz

  • Fan Tajlandii Fan Tajlandii
    3741 dni temu
    CHETNIE ODWIEDZE TA RESTAURACJE .NAJPIERW ZAMOWIE TEGO LOSOSIA PRZYGOTOWANEGO PRZEZ MISTRZA!!

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    3741 dni temu
    kucharz tajski super. chetnie skosztuje tego lososia.

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3739 dni temu
    Koniecznie napisz nam, jak smakowało danie :)
  • lovetoeat lovetoeat
    3741 dni temu
    bardzo smaczne, świetny przepis, polecam!

    Odpowiedz


Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl