Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie
Do rondelka wlewamy mleko i śmietankę. Laskę wanilii rozcinamy na pół i wrzucamy do rondla. Całość podgrzewamy na małym ogniu. Gdy tylko zacznie wrzeć, zdejmujemy garnuszek z ognia i wyławiamy laskę wanilii.
Żółtka ucieramy z cukrem, aż zrobią się jasne i puszyste. Do jajek dodajemy po jednej łyżce ciepłej mikstury, każdorazowo mieszając do połączenia się składników. Gdy składniki będą połączone, przelewamy miksturę ponownie do rondla i podgrzewamy na małym ogniu około 3-5 minut, aż płyn zacznie pokrywać tylną stronę łyżki (uważamy, by nie doprowadzić mikstury do wrzenia).
Jak podawać
Ajerkoniak przelewamy do kubków i dekorujemy odrobiną gałki muszkatołowej.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Spaghetti carbonara
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pieczeń rzymska
- Tort lodowy
- Makaron w sosie śmietankowym
- Makaron ze szpinakiem
- Zupa z pieczonych warzyw
- Pulpety w sosie własnym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Focaccia – klasyczny przepis
- Gulasz z kurczaka
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Syrniki
- Ciasto marchewkowe
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Kurczak po wietnamsku
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
1963 dni temu
co znaczy: "aż płyn zacznie pokrywać tylną stronę łyżki"?
Odpowiedz
1963 dni temu
Chodzi o to, aby płyn nie spływał po łyżce, a był na tyle gęsty, że się na niej zatrzyma i zacznie ją oblepiać ;)
1568 dni temu
Chyba chodzi o to, że nie będzie z niej spływać, tylko zostawiać taki osad jakn np. mleko na garnku po gotowaniu