Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- słoik o pojemności ok. 900 ml
Przygotuj wcześniej:
Buraki w skórkach ugotuj do miękkości i pozostaw do wystudzenia.
Sposób przygotowania:
KROK 1: WYPEŁNIAMY SŁOIK
Wystudzone buraki obieramy i kroimy w ćwiartki. W słoikach układamy ugotowane buraki, posiekane ząbki czosnku, papryczki chili pokrojone w plasterki i gałązki tymianku.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY MARYNATĘ
W garnku zagotowujemy wodę z octem, cukrem, solą, pieprzem, gorczycą i liśćmi laurowymi.
KROK 3: ZALEWAMY I PASTERYZUJEMY BURAKI
Następnie zalewamy buraki przygotowaną marynatą. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy przez 10-15 minut.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Puszyste ciasto z borówkami
- Guacamole
- Croque madame
- Spaghetti carbonara
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Focaccia – klasyczny przepis
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Domowa pasta jajeczna
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pulpety w sosie własnym
- Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami smażony w woku
- Makaron ze szpinakiem
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (2)
1234 dni temu
Czy buraczki można zetrzeć na tarce i włożyć do słoika, czy konieczna jest forma ćwiartek?
Odpowiedz
1233 dni temu
W przypadku tego przepisu zdecydowanie polecamy pokroić buraki. Przy tak dużej ilości zalewy tarte buraczki będą mało apetyczne, chociaż zawsze możesz spróbować je tak przyrządzić :)