zobacz film Darek Kuźniak

Odcinek 13

Darek Kuźniak

Odkryj przepisy Karola Okrasy i Darka Kuźniaka na kaczkę, która zawsze się udaje!

Darek Kuźniak
KUCHARZ SERWUJE DANIE IDEALNE NA ŚWIĄTECZNY STÓŁ

Kuchnia Lidla przed świętami pachnie kaczką i jabłkami! Karol Okrasa i gość odcinka, Darek Kuźniak, pokazują, jak w prosty sposób przyrządzić z tych składników dania, które zawsze wychodzą. Kurczak? Wołowina? Wieprzowina? Nie tym razem! W te święta posłuchaj porady Darka i przygotuj coś bardziej wykwintnego. Czas wprowadzić nową świąteczną tradycję – doskonała potrawa z kaczki w roli głównej na bożonarodzeniowym stole. W końcu nie tylko rybą człowiek żyje.

Darek, jako profesjonalny szef kuchni, udowadnia, że nawet na kiermaszu pod gołym niebem potrafi przyrządzić świąteczne danie. Jest to chrupiąca kaczka aromatyzowana korzennymi przyprawami z karmelizowanymi jabłkami i świeżym tymiankiem. Karol konfrontuje tradycyjną polską kuchnię z własnymi pomysłami. W tym odcinku serwuje kaczkę pachnącą piernikiem, winem i suszonymi śliwkami. Podaje ją z warzywami korzeniowymi prosto z pieca oraz miodowymi buraczkami. Iście bożonarodzeniowe kompozycje smaków!

Oglądając odcinek „Dorota, Karol i Goście”, dowiesz się również, jakie dania pojawiają się podczas świąt w innych krajach Europy, i poznasz najlepsze triki pozwalające przyrządzić kaczkę, która zasmakuje każdemu! Dorota już się przekonała, a Ty?


Komentarze (7)

Avatar
  • Gość Gość
    1376 dni temu
    Przepis bardzo mi się podoba. Mam pytanie czy kaczka musi być gotowana koniecznie w tak wysokim ganrku, czy może być zwykły garnek. Pozdrawiam

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1375 dni temu
    Ważne jest, by kacza była cała zakryta płynem.
  • Gość Gość
    1375 dni temu
    Dziękuje za odpowiedź
  • Gość Gość
    1381 dni temu
    Chyba najlepsze extra jak do tej pory :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1381 dni temu
    Dzięki za miłe słowa! :)
  • Gość Gość
    1381 dni temu
    Przepisy fajne , tylko dlaczego pani Wellman wciąż w tej kampanii ?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1385 dni temu
    Darek mistrz! Kaczka na święta to zajefajny pomysł.

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram