Przygotowanie
Do blendera wkładamy bazylię, orzechy, czosnek oraz starty ser grana padano. Dodajemy oliwę i całość dokładnie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Ciasto francuskie lekko rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie. Cały arkusz ciasta smarujemy cienko gotowym pesto. Kroimy ciasto wzdłuż krótszego boku na paski o szerokości około 2 cm. Każdy pasek skręcamy w spiralkę i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Jajko roztrzepujemy widelcem, a następnie za pomocą pędzelka smarujemy nim gotowe paluchy z ciasta. Oprószamy ciasto odrobiną soli i pieprzu.
Pieczemy około 15 minut w temperaturze 220 stopni, aż paluchy się przyrumienią.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (13)
461 dni temu
12 minut na 180 stopni w piekarniku gazowym spokojnie wystarczy. Pierwsza partia poszła do kosza przypalona. Warto zerkać po 10 minutach, czy wszystko gra. Smacznego
odpowiedz
461 dni temu
Warto doglądać wypieków. Każdy piekarnik grzeje inaczej, więc trzeba mieć nad tym kontrolę :)
220 dni temu
To chyba zalezy od piekarnika. Ja specjalnie dałam na 180 na 12 minut by sie nie spaliły (bo widzialam Twoj komentarz) i po 12 minutach w 180 stopniach były jeszcze surowe i miekkie...więc pewnie moze masz piekarnik jakos nastawiony. Dałam potem na 220 i ładnie mi sie zrobiło jak w przepisie :)
702 dni temu
Mega dobre!!!!
odpowiedz
744 dni temu
CZy musza bycpodwanae na cieplo ? czy nasteonego dnia po zrobienu beda tez dobre ?
odpowiedz
744 dni temu
Na zimno również smakują dobrze :)
1224 dni temu
Wyszły super, wszyscy goście zachwyceni, super przekąska.
odpowiedz
2250 dni temu
R., może przypadną Ci do gustu także inne nasze przepisy na pyszności z ciasta francuskiego? Proponujemy na przykład francuskie ciastka z pomidorami: https://kuchnialidla.pl/product/francuskie-ciastka-z-pomidorami-i-mozzarella :)
odpowiedz
2250 dni temu
Fantastyczne są :) polecam.
odpowiedz
2322 dni temu
Paluchy wspaniale będą się komponować z czerwonym barszczem :)
odpowiedz
2324 dni temu
A ja zrobię jutro do barszczyku czerwonego !!
odpowiedz
2372 dni temu
Uwielbiam takie paluchy, idealne na imprezke, ciasto Lienessa już kupiłam, jutro zrobię :)
odpowiedz
2382 dni temu
ależ pyszniutkie,ja zrobię takie z pysznym pesto z Lidla,ciasteczka znikaja szybko :)
odpowiedz
zobacz wszystkie