Lody rabarbarowo-jogurtowe

Name: Lody rabarbarowo-jogurtowe
Prep time: 30 min
Yield: Liczba porcji - 4
Ingredients: jogurt naturalny - 800 jogurt naturalny; rabarbar - 600 rabarbar; syrop klonowy - 0,5 syrop klonowy; liofilizowane maliny - 1 liofilizowane maliny; muesli - 1 muesli; hibiskus - 2 łyżki

Dla wielu to smak dzieciństwa – rabarbar, bo o nim tu mowa, teraz może królować w Twojej kuchni w postaci pysznych lodów! Wykorzystaj sezon w pełni i przygotuj domowe lody rabarbarowo-jogurtowe!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

LODY

jogurt naturalny - 800 g
rabarbar - 600 g
syrop klonowy - 0,5 niepełna szklanka

OPCJONALNIE

liofilizowane maliny - 1 garść
muesli - 1 garść
hibiskus - 2 łyżki

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1182,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	295,6 kcal
Tłuszcz	4,3 g
Węglowodany	47,8 g
Błonnik	6,3 g
Białko	22,3 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: ŁĄCZYMY RABARBAR Z HIBISKUSEM I SYROPEM KLONOWYM

Rabarbar pokrojony w talarki łączymy w rondelku z hibiskusem i ¼ szklanki syropu klonowego. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy 10 minut.

Studzimy do temperatury pokojowej i wkładamy do lodówki na godzinę.

KROK 2: ŁĄCZYMY RABARBAR Z JOGURTEM I SYROPEM KLONOWYM

Połowę rabarbaru łączymy ze schłodzonym jogurtem naturalnym i pozostałym syropem klonowym.

KROK 3: MROZIMY LODY

Rabarbar wymieszany z jogurtem i syropem warstwami przekładamy do pojemnika na zmianę z pozostałą częścią rabarbaru. Wkładamy do zamrażalki na 3 godziny. Co 30 minut wyjmujemy lody i mieszamy.

KROK 4: DEKORUJEMY LODY

Przed podaniem posypujemy lody liofilizowanymi malinami i musli.

dodaj do ulubionych 27
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Lody o smaku słonego karmelu

Paweł Małecki

Doskonałe połączenie słodkiego i słonego smaku – wypróbuj przepis Pawła na lody o smaku solonego karmelu!

liczba polubień: 167 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Rabarbarowy kisiel na bazie napoju żniwnego

Paweł Małecki

Orzeźwiający napój żniwny może być świetną bazą do przygotowania domowego kisielu! Wykorzystaj przepis Pawła i ciesz się smakiem lekkiego, kojarzącego się z latem deseru z truskawkami.