Świąteczny talerz obfitości

Przygotuj:

• piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
• blachę
• papier do pieczenia
• duży ozdobny talerz lub deskę

Sposób przygotowania:

KROK 1: PODPIEKAMY BAGIETKĘ

Bagietkę przekrawamy na pół w poprzek i wzdłuż. Następnie smarujemy ją masłem, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiekamy przez ok. 10 minut, aż będzie chrupiąca. Gotową bagietkę smarujemy pesto i kroimy na mniejsze kawałki.

KROK 2: PODAJEMY PRZEKĄSKI

Rzodkiewki dokładnie myjemy i kroimy w ćwiartki. Cheddar kroimy w kostkę i wykładamy na talerz razem z nadziewanym serem brie, salami, plastrami proscuitto, korniszonami, rzodkiewkami i marynowanymi sercami karczochów. Całość dekorujemy liśćmi bazylii i podajemy z grzankami z pesto.