Talerz przekąsek w stylu adriatyckim

Masz ochotę na podwieczorek w adriatyckim stylu? Sięgnij po sardynki i podaj je w wyjątkowo pysznym towarzystwie!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

DODATKOWO

bagietka - 0,5 szt.
cytryna - 1 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
natka pietruszki - 1 łyżka
sałata lodowa - 2 liście

TALERZ PRZEKĄSEK W STYLU ADRIATYCKIM

burek z nadzieniem serowym - 2 szt.
twaróg chudy - 150 g
Ajwar - 2 łyżki
mąka pszenna - 4 łyżki
szynka dalmatyńska - 200 g
świeże sardynki, całe - 500 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2354,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	588,5 kcal
Tłuszcz	27,9 g
Węglowodany	34,7 g
Błonnik	2,6 g
Białko	48,2 g

PRZYGOTUJ:

ręcznik papierowy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Krok 1: SMAŻYMY SARDYNKI

Sardynki rozmrażamy, oczyszczamy, myjemy i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego.

Ryby obtaczamy w mące, a następnie smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.

Krok 2: PODAJEMY SARDYNKI Z DODATKAMI

Bagietkę kroimy na mniejsze kawałki i przesmażamy z obu stron na patelni, aż się zarumieni.

Sardynki podajemy na talerzu z plasterkami szynki dalmatyńskiej, liśćmi sałaty, podpieczoną bagietką i cytryną pokrojoną w ćwiartki. Dekorujemy natką pietruszki i oprószamy grubo zmielonym pieprzem.

Twaróg mieszamy w miseczce z ajwarem. Na osobnym talerzu podajemy burki z nadzieniem serowym.

dodaj do ulubionych 6
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Chlebki naan z gorgonzolą i figami

Kinga Paruzel

Chlebki naan z figami to danie, które nie tylko idealnie prezentuje się na stole, ale przede wszystkim doskonale smakuje! Przygotuj je na wieczór z bliskimi, a z pewnością zrobią furorę!

liczba polubień: 73 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 8 ten przepis jest wegetariański

Przekąski kibica: roladki z tortilli z kurczakiem

Karol Okrasa

Na raz, na mniejszy głód, na wspólne kibicowanie – tortille wg przepisu Karola podane razem z dwoma rodzajami pysznej salsy sprawdzą się świetnie w roli meczowych przekąsek. Spróbuj!

Przekąski kibica: roladki z tortilli z kurczakiem

liczba polubień: 113 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:20 liczba porcji: 8 ten przepis nie jest wegetariański

Przekąski kibica: roladki z tortilli z krewetkami

Karol Okrasa

Na raz, na mniejszy głód, na wspólne kibicowanie – tortille wg przepisu Karola podane razem z dwoma rodzajami pysznej salsy sprawdzą się świetnie w roli meczowych przekąsek. Spróbuj!

Przekąski kibica: roladki z tortilli z krewetkami

liczba polubień: 51 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:20 liczba porcji: 8 ten przepis nie jest wegetariański

Rollsy z warzywami i sosem orzechowym

Kinga Paruzel

Te proste rollsy ze świeżych warzyw świetnie sprawdzą się jako przekąska lub lekki posiłek. Dodatek kremowego sosu z orzeszków ziemnych sprawia, że całość smakuje obłędnie.