Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Ciasteczka cytrynowe
Składniki
- cukier trzcinowy - 100 g
- żółtko jaja kurzego - 1 szt.
- jajko - 1 szt.
- masło - 100 g
- skórka cytryny tarta - 2 łyżki
- sok z cytryny - 50 ml
- wiórki kokosowe - 40 g
- mąka pszenna - 180 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 2123,5 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 424,7 kcal |
| Tłuszcz | 23,6 g |
| Węglowodany | 50,8 g |
| Błonnik | 6,1 g |
| Białko | 6,1 g |
Przygotuj
- blachę piekarnikową
- piekarnik rozgrzany do temperatury 175°C
- rękaw cukierniczy lub kornet z papieru
Krok 1: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI CIASTA
Mąkę, cukier i wiórki kokosowe łączymy w misce. Mieszamy. Dodajemy skórkę startą z cytryny, wyciśnięty z niej sok oraz miękkie masło i ugniatamy, aż składniki się połączą. Dodajemy jajko i żółtko, ponownie ugniatamy na jednolitą masę.
Krok 2: FORMUJEMY I PIECZEMY CIASTECZKA
Ciasto wyjmujemy na deskę oprószoną mąką. Formujemy dwa wałki, kroimy je na równe części, z których tworzymy kulki by następnie rozgnieść je na płasko. Jeśli ciasto się klei, dodajemy odrobinę mąki.
Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.
Pieczemy na złoty kolor ok. 20 minut w temperaturze 175°C. Odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 3: DEKORUJEMY CIASTECZKA
Ciasteczka polewamy roztopioną białą czekoladą przelaną do kornetu. Podajemy, gdy czekolada stężeje.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Rolada serowa — z kurczakiem i pieczarkami
- Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej
- Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Śledzie po kaszubsku
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Pistacjowy sernik baskijski
- Klasyczna sałatka grecka
- Boczek pieczony
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
- Pieczona ryba po grecku
- Burek ze szpinakiem
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Guacamole
- Nuggetsy z kurczaka
- Przekąski sylwestrowe
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Uszka z grzybami
- Łazanki
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (4)
1729 dni temu
Super przepis :) Ciasteczka wyszły idealnie.
Odpowiedz
2670 dni temu
Jak ja lubię przepisy z małą ilością składników :P
Odpowiedz
2672 dni temu
Paweł, zrobił byś może dobry zwykły czekoladowy fondant 🙂
Odpowiedz
2672 dni temu
Drogi Gościu, być może nieco mniej klasyczny w smaku, ale na pewno pyszny fondant znajdziesz na naszej stronie w wykonaniu Karola Okrasy: https://kuchnialidla.pl/fondant-czekoladowy-z-curry-i-boczkiem :)