Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Ciasteczka migdałowe
Składniki
Cukier różany
- cukier - 50 g
- płatki róż - 20 szt.
Ciasteczka
- jajko - 2 szt.
- masło - 80 g
- mąka migdałowa - 450 g
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- żurawina suszona - 50 g
Dekoracja
- płatki róż - 20 szt.
- migdały płatki - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 4086,0 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 817,2 kcal |
| Tłuszcz | 64,9 g |
| Węglowodany | 29,7 g |
| Błonnik | 24,5 g |
| Białko | 24,5 g |
Przygotuj
- moździerz
- wałek
- ringi do wycinania
- blachę do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Przygotuj wcześniej
- Masło wyjmij z lodówki z wyprzedzeniem – powinno nabrać temperatury pokojowej.
Krok 1: Przygotowujemy cukier różany
Płatki różane ucieramy w moździerzu, a następnie mieszamy je z cukrem. Wysypujemy równomiernie na papier do pieczenia i pozostawiamy do wyschnięcia na kilka godzin. Przed użyciem należy powstały cukier rozkruszyć.
Krok 2: Zagniatamy ciasto
Żurawiny drobno kroimy. Wszystkie składniki ciasta mieszamy z cukrem różanym. Zagniatamy ciasto, formujemy je w kulkę, owijamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, wycinamy z niego kółka o średnicy 6 cm.
Krok 3: Pieczemy ciasteczka
Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy przez 20 minut.
Serwujemy z płatkami migdałów i świeżymi płatkami róży. Ciasteczka możemy też ozdobić małymi różyczkami, wówczas należy je odrobinę zanurzyć w cieście przed pieczeniem.
Zobacz podobne
przepisy
Ciasteczka owsiane z jabłkami
Proste ciasteczka dla małych i dużych łasuchów, które przygotujesz w mgnieniu oka. Pięknie pachną i świetnie smakują.
Hiszpańskie ciasteczka migdałowe
Pyszne ciasteczka łączące smak migdałów i pomarańczy – wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!
Zobacz przepisy
na lato
- Mus truskawkowy
- Papryka faszerowana z oliwkami
- Pyzy z mięsem
- Ryba z piekarnika
- Makaron z kurczakiem i pieczarkami - przepis
- Ajwar
- Pikantne leczo ze schabem i cukinią
- Tarta cytrynowa
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Musaka grecka
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Kurczak po wietnamsku
- Cannelloni z mięsem mielonym - przepis
- Ramen
- Risotto z kurkami — przepis nie tylko na lato
- Kurczak po tajsku
- Ravioli ze szpinakiem — przepis, który pokochasz
- Ravioli z grzybami – przepis na włoski przysmak
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (2)
1635 dni temu
Czy ciasteczka powinny być pieczone w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem, czy raczej z ustawieniem góra-dół?
odpowiedz
1635 dni temu
Adrianno, ciasteczka pieczemy z funkcją grzania góra-dół. O konieczności wykorzystania termoobiegu zawsze dodatkowo wspominamy w przepisie :)