Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Kruche makowe ciasteczka
Składniki
- cukier puder - 90 g
- cukier trzcinowy - 2 łyżeczki
- cukier wanilinowy - 1 łyżeczka
- cynamon - 0,5 łyżeczki
- białko jaja kurzego - 1 szt.
- mak - 100 g
- masło - 200 g
- mąka pszenna tortowa - 250 g
- sól - 1 szczypta
- woda - 1 łyżka
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3334 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 333,4 kcal |
| Tłuszcz | 20,8 g |
| Węglowodany | 32,2 g |
| Błonnik | 5 g |
| Białko | 5 g |
PRZYGOTUJ
- sito
- folię spożywczą
- foremki do wycinania ciastek
- blachę do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 175°C (termoobieg) lub 185°C (bez termoobiegu)
KROK 1: WYRABIAMY CIASTO
Mąkę z cukrem pudrem przesiewamy do miski, dodajemy sól, cukier waniliowy (zobacz, jak zrobić domowy cukier waniliowy), cynamon oraz mak. Schłodzone masło kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników i zagniatamy. Jeżeli składniki nie będą chciały się połączyć, dodajemy 1-2 łyżki zimnej wody. Ciasto wyrabiamy, zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na 30-40 minut.
KROK 2: WYCINAMY CIASTECZKA
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 4 mm, za pomocą foremek wycinamy ciasteczka. Przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy białkiem i posypujemy suchym zmielonym makiem, wymieszanym uprzednio z cukrem trzcinowym.
KROK 3: PIECZEMY CIASTECZKA
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 175°C (termoobieg) lub 185°C (bez termoobiegu) przez ok. 11-12 minut.
Ciasteczka rewelacyjnie smakują ze szklanką zimnego mleka.
Zobacz podobne
przepisy
Ciasteczka owsiane z jabłkami
Proste ciasteczka dla małych i dużych łasuchów, które przygotujesz w mgnieniu oka. Pięknie pachną i świetnie smakują.
Hiszpańskie ciasteczka migdałowe
Pyszne ciasteczka łączące smak migdałów i pomarańczy – wypróbuj przepis Pawła Małeckiego!
Zobacz przepisy
na lato
- Sałatka ziemniaczana do grilla
- Musaka grecka
- Chaczapuri z serem i sosem adżika
- Gnocchi alla sorrentina – zapiekane gnocchi z pomidorami
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Risotto z cukinią
- Pulpety w sosie własnym
- Spaghetti bolognese
- Zapiekanka ziemniaczana
- Szybkie ciasto w 20 minut
- Pinsa verde
- Chlebek bananowy
- Lasagne. Przepis, który zawsze wychodzi
- Kartacze z mięsem
- Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
- Francuskie naleśniki crêpes Suzette z pomarańczami
- Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
1431 dni temu
Ja piekłem 20 minut i ciastka dopiero zaczęły brązowieć i twardnieć na obrzeżach.
odpowiedz