Makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

W garnku z osoloną wodą gotujemy makaron al dente. W międzyczasie pomidory kroimy w drobne paseczki, a szynkę na małe kawałki.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy 1 łyżkę zalewy z pomidorów, dodajemy pokrojoną szynkę i suszone pomidory i całość podsmażamy, aż szynka się zrumieni.

Następnie na patelnię wlewamy bulion i białe wino. Podgrzewamy. Gdy sos zacznie bulgotać, dodajemy ser mascarpone i całość mieszamy, aż ser się rozpuści. Trzymamy na ogniu jeszcze parę minut, aż sos zacznie lekko gęstnieć.

Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ugotowany makaron odcedzamy i dodajemy do sosu. Całość mieszamy przed podaniem.

Jak podawać

Podajemy udekorowane listkami świeżej bazylii.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (32)

Avatar
  • alko alko
    629 dni temu
    dobre

    odpowiedz

  • Małgorzata Małgorzata
    683 dni temu
    Danie pyszne. Zamierzam zrobić je jeszcze raz. Mam małe pytanie. A jeśli zamiast mascarpone dodam śmietanę 36% i trochę mniej bulionu? Czy wtedy wyjdzie mi równie dobre? Będę wdzięczna za odpowiedź.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    683 dni temu
    Małgorzato, możesz dokonać takiej zamiany :) Powinno smakować równie dobrze :)
  • Aga Aga
    780 dni temu
    Pyszności - co jakiś czas gości na naszym stole- gdy pod ręką nie mam białego wina dodaję czerwone półwytrawne i też jest pyszne. Mój mąż co jakiś czas pyta kiedy będzie jego ulubiony makaron. Danie robi się w kilka minut- idealne na szybką kolację lub pyszny obiad. Dziękuje za przepis

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    780 dni temu
    Ago, bardzo lubimy czytać takie pozytywne komentarze! Pozdrawiamy!
  • 366 366
    844 dni temu
    Wino białe, nie przepadam, ale w potrawie może być. Tylko jakie? Wytrawne?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    844 dni temu
    Najlepiej sprawdzi się wytrawne :)
  • Gość Gość
    834 dni temu
    Raczej wytrawne, wyostrza smak. Słodkie/półsłodkie może smak zatuszować.
  • BigJo BigJo
    1396 dni temu
    Pychotka. Zrobiłam z makaronem pełnoziarnistym. Niebo w buzi. Lidlu uwielbiam Wasze przepisy. Moja przygoda z Kuchnią Lidla trwa od dwóch miesięcy i codziennie gotuję coś nowego. Mam nową pasję - GOTOWANIE. Dziękuję :-)

    odpowiedz

  • Marta Karwacka Marta Karwacka
    1424 dni temu
    Przepyszne ! :) Nic dodać, nic ująć. Proste, szybkie i pyszne :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1437 dni temu
    przepis jest świetny! szybki, prosty obiad. polecam! :)

    odpowiedz

  • Przemek-Gość Przemek-Gość
    1484 dni temu
    Nie rozumiem tych wszystkich negatywnych komentarzy. Dla mnie przepis ma być tylko inspiracją, wystarczy troszeczkę ogarnąć składniki i wychodzi FENOMENALNE DANIE! Polecam dać po prostu mniej rosołu tak żeby objętościowo razem z winem nie przekroczył 250ml.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1495 dni temu
    oczywiście, że na stronie jest wiele wspaniałych przepisów :)))) polecam poledwiczki w sosie mustardowo-pistacjowym. REWELACJA !!! ale to danie jest poprostu niedobre :/

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1499 dni temu
    Drogi gości, przykro nam, że danie Ci nie smakowało. Gusta są niestety różne i trudno trafić w preferencje wszystkich. Z całą pewnością jednak znajdziesz w Kuchni Lidla mnóstwo innych przepisów, które bardziej Ci zasmakują :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1500 dni temu
    NIEDOBRE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    odpowiedz

  • Aneta Aneta
    1510 dni temu
    Pyszne, ale 500g makaronu to troche za dużo jak na taką ilość sosu.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1530 dni temu
    Zuziu zamiast zagęszczać sos mąką, radzimy potrzymać go na ogniu chwilę dłużej, aż nieco się zredukuje i w ten sposób zagęści swoją konsystencję.

    odpowiedz

  • Zuzia Zuzia
    1531 dni temu
    Danie pyszne dla osób który lubią słodkie sosy. Dodatkowo radzę zagęścić sos mąką, będzie mniej "zupowaty" :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1565 dni temu
    Drogi gościu, w wersji bezmięsnej polecamy całkowicie pominąć szynkę. By jednak wzbogacić danie polecamy dodać do dania jakiś dodatkowy składnik, np. kapary. Jeśli jadasz ryby, szynkę możesz zastąpić na przykład tuńczykiem lub wędzonym łososiem.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1565 dni temu
    czym mozna zastapic szynke aby zrobic wersje dla wegetarian?

    odpowiedz

  • MartaGość MartaGość
    1579 dni temu
    Wyszło świetne!!! Bardzo lubię takie Dania. Proste i smaczne...

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1620 dni temu
    Słodkawy smak mogły nadać suszone pomidory lub białe wino. Zwykle danie jest jednak raczej słone :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1621 dni temu
    Czy to miało być słodkawe w smaku? Zjadłem, polecam.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1625 dni temu
    Proste danie a jednocześnie WYŚMIENITE. POLECAM!!!

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1627 dni temu
    Gośćanna, a może skusisz się następnym razem na makaron z sosem alla carbonara? https://kuchnialidla.pl/product/makaron-lumaconi-wedlug-okrasy-z-sosem-alla-carbonara

    odpowiedz

  • Gośćanna Gośćanna
    1629 dni temu
    super przepis,pychotka

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1647 dni temu
    Zawiodlam sie. Takie dobre skladniki a efekt malo smaczny.

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1668 dni temu
    Może skusicie się na ofertę Deluxe i sprawdzicie nasze grzybowe tortellini? https://kuchnialidla.pl/product/grzybowe-tortellini

    odpowiedz

  • GośćMałgosia GośćMałgosia
    1669 dni temu
    Bardzo smaczne danie, na pewno jeszcze zrobię

    odpowiedz

  • Juice Juice
    1672 dni temu
    Swietny przepis. Wyszlo chyba niezle choc nie bylem pewien co do wlasciwej gestosci sosu:)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1698 dni temu
    Aga, masz swoje ulubione włoskie dania? :)

    odpowiedz

  • Aga Aga
    1709 dni temu
    Pycha makaron, uwielbiam z suszonymi pomidorami, teraz będzie tydzień włoski, mój ulubiony, pyszne sosy, makarony i inne pysznosci :)

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram