Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron z bazyliowym pesto z orzechami nerkowca
Składniki
- bazylia świeża - 24 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- oliwa z oliwek - 3,5 łyżki
- sól - 1 szczypta
- grana padano - 90 g
- makaron penne - 300 g
- orzech nerkowca - 40 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1858,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 464,7 kcal |
| Tłuszcz | 17,1 g |
| Węglowodany | 58,8 g |
| Błonnik | 18,8 g |
| Białko | 18,8 g |
Przygotowanie
Gotujemy makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedzamy, zachowując 1/2 szklanki wody.
Do wysokiego naczynia wkładamy bazylię oraz orzechy nerkowca, odkładając niewielką ilość orzechów do dekoracji i 2-3 listki bazylii. Dodajemy starty parmezan lub ser typu pecorino, oliwę z oliwek, świeżo zmielony czarny pieprz, szczyptę soli do smaku oraz czosnek. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy blenderem. Stopniowo dodajemy wcześniej zachowaną wodę z makaronu, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości pesto.
Jak podawać
Odcedzony makaron mieszamy z pesto, przekładamy do głębokich talerzy, dekorujemy orzeszkami oraz listkami bazylii.
Uwaga: Pesto można również używać do smarowania grzanek. W słoiczku, zalane z wierzchu oliwą, można przechowywać w lodówce mniej więcej do tygodnia.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Kutia
- Przekąski sylwestrowe
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Piernik staropolski
- Miodownik z kremem z kaszy manny
- Zupa grzybowa z makaronem
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Ciasto na pierogi
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Sernik krakowski
- Pieczona ryba po grecku
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ciasto marchewkowe
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (8)
555 dni temu
Czy podana wartość tłuszczy, węglowodanów, błonnika i białka odnosi się do całego dania czy 1 porcji?
odpowiedz
554 dni temu
Wszystkie podane wartości odnoszą się do 1 porcji dania.
3430 dni temu
Wyraźnie jest napisane "stopniowo dodajemy" a nie całość stopniowo to znaczy po tro chu
odpowiedz
3465 dni temu
No właśnie dolarem pół szklanki i jest zupa!!! W ostatnim etapie spieprzylo sie danie przez ta "cenna" poradę...
odpowiedz
3215 dni temu
ale głupek xD
197 dni temu
🤦♀️
3522 dni temu
ejenajej, następnym razem dolewaj wodę stopniowo, jeśli widzisz, że uzyskałaś już oczekiwaną gęstość, zrezygnuj z reszty wody :)
odpowiedz
3522 dni temu
Bardzo dobre, lekkie, choć dość luźne. Dodałam ok. 100ml wody, a konsystencja była o wiele rzadsza niż w znanym mi pesto ze słoiczka. Ale smakowało wyśmienicie!
odpowiedz