Kotleciki z łososia

Sposób na oryginalny obiad z rybą w roli głównej: filet z łososia w formie pysznych małych kotlecików o delikatnym smaku.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bułka kajzerka - 1 szt.
ząbek czosnku - 1 szt.
jajko - 2 szt.
olej słonecznikowy - 1 łyżka
pieprz czarny - 1 szczypta
skórka cytryny tarta - 1 łyżka
sól - 1 szczypta
szczypior cebuli - 24 g
łosoś filet, bez skóry - 500 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1428,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	357,1 kcal
Tłuszcz	22 g
Węglowodany	7,4 g
Błonnik	30,4 g
Białko	30,4 g

Przygotuj wcześniej

Miąższ z pszennej bułki namocz w melku lub w wodzie.

Przygotowanie

Łososia oczyszcamy ze skóry i ości, a następnie siekamy w drobną kosteczkę. Szczypiorek siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy na złoty kolor na odrobinie oleju. Studzimy. Łączymy ze sobą łososia, szczypiorek, czosnek, skórkę otartą z cytryny. Dodajemy jajka i dobrze odciśnięty miąższ bułki. Dokładnie mieszamy. Formujemy minikotleciki. Mniej więcej przez 3 min smażymy z każdej strony na patelni grillowej.

Jak podawać

Serwujemy z rukolą, cząsteczkami cytryny lub limonek. Posypujemy obficie szczypiorkiem.

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

dodaj do ulubionych 312
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Łosoś w maku z sosem szmaragdowym

Lidl

Przepis dla fanów łososia i nieoczywistych smaków - delikatna ryba w makowej panierce, spowita szmaragdowym sosem.

liczba polubień: 161 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Makaron z cukinią i łososiem

Lidl

Szerokie makaronowe wstążki, delikatny pieczony łosoś i paski cukinii. Świetny pomysł na lekki obiad lub kolację.

liczba polubień: 542 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Pasztet z ryby z pieczarkami

Lidl

Wyborny pasztet łączący w sobie wyrazisty smak pstrąga z delikatną pieczarkową nutą i mieszanką aromatycznych przypraw.

liczba polubień: 137 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:10 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Świąteczny pasztet z pistacjami i żurawiną

Lidl

Niezły pasztet! Kompozycja mięsa drobiowego, boczku, wątróbki i warzyw pięknie pachnie i smakuje fenomenalnie.

Świąteczny pasztet z pistacjami i żurawiną

liczba polubień: 225 poziom trudności: średni czas przygotowania: 2:15 liczba porcji: 6 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (11)

Gość
237 dni temu
Przepyszne kotleciki
Odpowiedz
Bro
3763 dni temu
Rewelacja :) pięknie wyglądają i świetnie smakują... Teraz tylko czekam aż Narzeczona wróci z pracy :)
Odpowiedz
KuchniaLidla
3763 dni temu
Życzymy udanego wieczoru z narzeczoną! :)
Gość
4617 dni temu
"Łososia siekamy w drobną kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę, szczypiorek siekamy, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy na złoty kolor na odrobinie oleju. " - to znaczy, że smażymy łososia z czosnkiem i szczypiorkiem?, czy najpierw smażymy sam czosnek ze szczypiorkiem?, a łososia surowego mieszamy z pozostałymi składnikami?
Odpowiedz
Gość
3882 dni temu
Nie,łososia później smażysz jak wyrobisz z niego kotleciki.
KuchniaLidla
4621 dni temu
Chodziło o cebulkę-szczypiorek. Dziękujemy jednak za zwrócenie uwagi, poprawiliśmy tę informację by była lepiej zrozumiała :)
Odpowiedz
Gość
4622 dni temu
A ile tej cebuli? Bo w 'co kupić' nie ma słowa o cebuli, a w 'jak zrobić' jest info żeby ją posiekać...
Odpowiedz
Michał
4666 dni temu
Nigdy czegoś takiego nie jadłem! FANTASTYCZNE!
Odpowiedz
Dorota
4706 dni temu
Łosoś pod inną postacią. Pycha !
Odpowiedz
Aliors
4835 dni temu
Polecam,bardzo smaczne:)
Odpowiedz
Gość
4841 dni temu
na ile to porcji?
Odpowiedz