Makaron z szynką i sosem pomidorowym
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy, przekładamy z powrotem do garnka.

Pomidory pelati przecedzamy przez sito. Sos z pomidorów odstawiamy na bok. Pomidory kroimy na mniejsze kawałki.

Papryczkę chilli pozbawiamy pestek i razem ze szczypiorkiem drobno siekamy. Szynkę parmeńską tniemy na cienkie paseczki.

Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła. Dodajemy szynkę parmeńską i podsmażamy, aż się zarumieni. Dodajemy posiekany szczypiorek i papryczkę chilli. Całość podlewamy białym winem i gotujemy, aż płyn zredukuje się o połowę.

Dodajemy pokrojone pomidory i połowę sosu z pomidorów. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i gotujemy całość jeszcze około 10 minut. Po tym czasie dodajemy resztę masła i przyprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Dodajemy śmietanę, mieszamy i gotowy sos łączymy z makaronem.

Jak podawać

Makaron nakładamy na talerze. Ser trzemy na tarce i posypujemy nim gotowe danie.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (4)

Avatar
  • Gość Gość
    1663 dni temu
    bardzo dobre. po zjedzeniu lekko pieka usta :). wedlug mnie to porcja na 5-6 osob

    odpowiedz

  • Gosia Gosia
    1672 dni temu
    Pycha !!!!!!!!!!!! zarówno ten przepis jak i z serkiem mascarpone rewelacja !!!!!!!!! Mój mąż uwielbia gotować z Waszymi przepisami ! :D :D

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1735 dni temu
    Mariolu, może wypróbujesz również makaron z suszonymi pomidorami i sosem mascarpone? http://kuchnialidla.pl/product/makaron-z-suszonymi-pomidorami-i-sosem-mascarpone

    odpowiedz

  • Mariola Mariola
    1736 dni temu
    Fajny przepis na makaron,prosty i apetyczny :)

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram