Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Makaron z buraczanym pesto
Składniki
- limonka - 0,5 szt.
- burak - 3 szt.
- ząbek czosnku - 0,5 szt.
- makaron spaghetti - 500 g
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- orzech włoski - 120 g
- pieprz czarny - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- grana padano, tarty - 80 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3178 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 794,5 kcal |
| Tłuszcz | 27,1 g |
| Węglowodany | 111,2 g |
| Błonnik | 30,4 g |
| Białko | 30,4 g |
Przygotowanie
W średnim garnku gotujemy wodę. Gdy zacznie wrzeć, wkładamy do niej buraki i gotujemy około 30 minut, aż staną się miękkie. Wyjmujemy buraki z wody i studzimy.
W tym czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron do miękkości. Odcedzamy.
Buraki obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do blendera. Dodajemy czosnek i orzechy oraz wyciśnięty sok z połówki limonki. Miksujemy. Dodajemy starty ser, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy oliwę z oliwek, by uzyskać pożądaną konsystencję.
Do ugotowanego makaronu dodajemy buraczane pesto i dokładnie mieszamy.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Odwrócona tarta z kiełbasą
- Aromatyczna babka z suszonymi owocami
- Tarta Cytrynowa
- Wegański łosoś z papryki
- Babka orzechowo-migdałowa
- Awokado zapiekane z jajkiem
- Awokado faszerowane pastą bezjajeczną
- Świąteczny talerz obfitości
- Ruloniki z truflową sałatką jajeczną
- Krewetki tygrysie z makaronem typu wstążki, sosem pomidorowym i ajwarem
- Quiche z nadzieniem szpinakowo-porowym z pomidorami
- Babka z niespodzianką
- Ragoût z jajek z warzywami
- Sałata na ciepło z pak choi i białą kiełbasą
- Wegański twarożek z ziołami
- Glazurowana szynka z ziemniakami
- Pascha czekoladowa
- Ciasto marchewkowe
- Jarski żurek łemkowski
- Wielkanocna babka z pomelo
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (15)
102 dni temu
Przepychota, wracam często. Już kolor pobudza wszystkie zmysły.
odpowiedz
1383 dni temu
Ojejku! To jest przepyszne! Przykład na to jak w prosty i szybki sposób można odczarować buraki. To nie tylko barszcz na wigilię i słoiki. Polecam!
odpowiedz
1748 dni temu
To jest tak dobre, że prawie się wzruszyłam jak jadłam <3
odpowiedz
2248 dni temu
Czy takie pesto można zamrozić albo przechowywać dłużej w jakiś inny sposób?
odpowiedz
2248 dni temu
Pesto możesz zamrozić :)
2324 dni temu
Proste do przygotowanie danie, na talerzu wygląda obłędnie. Smakuje naprawdę dobrze! :)
odpowiedz
2322 dni temu
❤️
2914 dni temu
To już wiem,co zrobię dla rodziny na obiad w niedzielę😚
odpowiedz
2914 dni temu
Marto, daj znać, jak smakowało rodzinie :)
3922 dni temu
Pyszne!
odpowiedz
3949 dni temu
Robiłam na obiad. Pyszne! Łatwe, lekkie, smaczne i pięknie wygląda :) Polecam
odpowiedz
4254 dni temu
Buraki gotujemy w całości, obieramy je dopiero po ugotowaniu. Po wyjęciu z wody powinny być na tyle miękkie, by dało się je łatwo zmiksować w blenderze. Jeśli uznasz, że po 30 minutach są jeszcze twarde, możesz oczywiście podgotować je nieco dłużej.
odpowiedz
4255 dni temu
A buraki w całości gotować czy obrane i pokrojone? 30 min to dość krótko.
odpowiedz
4269 dni temu
JA bym ugotowała makaron w wodzie po burakach dodając sól;)
odpowiedz
2255 dni temu
Dokladnie tak zrobie 😅
zobacz wszystkie