Makaron z buraczanym pesto

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

W średnim garnku gotujemy wodę. Gdy zacznie wrzeć, wkładamy do niej buraki i gotujemy około 30 minut, aż staną się miękkie. Wyjmujemy buraki z wody i studzimy.

W tym czasie w osolonej wodzie gotujemy makaron do miękkości. Odcedzamy.

Buraki obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do blendera. Dodajemy czosnek i orzechy oraz wyciśnięty sok z połówki limonki. Miksujemy. Dodajemy starty ser, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy oliwę z oliwek, by uzyskać pożądaną konsystencję.

Do ugotowanego makaronu dodajemy buraczane pesto i dokładnie mieszamy.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne
przepisy

zobacz więcej

Komentarze (15)

Avatar
  • Gościni Gościni
    164 dni temu
    Przepychota, wracam często. Już kolor pobudza wszystkie zmysły.

    odpowiedz

  • Pijana Truskawka Pijana Truskawka
    1445 dni temu
    Ojejku! To jest przepyszne! Przykład na to jak w prosty i szybki sposób można odczarować buraki. To nie tylko barszcz na wigilię i słoiki. Polecam!

    odpowiedz

  • Anita Anita
    1810 dni temu
    To jest tak dobre, że prawie się wzruszyłam jak jadłam <3

    odpowiedz

  • Eliza Eliza
    2310 dni temu
    Czy takie pesto można zamrozić albo przechowywać dłużej w jakiś inny sposób?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2310 dni temu
    Pesto możesz zamrozić :)
  • M. M.
    2387 dni temu
    Proste do przygotowanie danie, na talerzu wygląda obłędnie. Smakuje naprawdę dobrze! :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2384 dni temu
    ❤️
  • Marta Marta
    2977 dni temu
    To już wiem,co zrobię dla rodziny na obiad w niedzielę😚

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2976 dni temu
    Marto, daj znać, jak smakowało rodzinie :)
  • Hubert Hubert
    3985 dni temu
    Pyszne!

    odpowiedz

  • Pszczółka27 Pszczółka27
    4012 dni temu
    Robiłam na obiad. Pyszne! Łatwe, lekkie, smaczne i pięknie wygląda :) Polecam

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4316 dni temu
    Buraki gotujemy w całości, obieramy je dopiero po ugotowaniu. Po wyjęciu z wody powinny być na tyle miękkie, by dało się je łatwo zmiksować w blenderze. Jeśli uznasz, że po 30 minutach są jeszcze twarde, możesz oczywiście podgotować je nieco dłużej.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    4317 dni temu
    A buraki w całości gotować czy obrane i pokrojone? 30 min to dość krótko.

    odpowiedz

  • Emilia Emilia
    4331 dni temu
    JA bym ugotowała makaron w wodzie po burakach dodając sól;)

    odpowiedz

  • Asia Asia
    2317 dni temu
    Dokladnie tak zrobie 😅

zobacz wszystkie


Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas