Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Minikuleczki mozzarelli w cieście kataifi
Składniki
- ciasto filo - 100 g
- mozzarella mini - 250 g
- mąka pszenna - 0,25 szkl
- jajko - 1 szt.
- olej rzepakowy - 1 l
- sól
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 8980,7 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 898,1 kcal |
| Tłuszcz | 92,7 g |
| Węglowodany | 11,1 g |
| Błonnik | 0,4 g |
| Białko | 8 g |
Przygotuj:
- miski
- średni garnek lub frytkownicę
- ręcznik papierowy
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowujemy składniki
Kuleczki mozzarelli odsączamy z zalewy i osuszamy na ręczniku papierowym. Ciasto kataifi przekładamy do miski.
Krok 2: Panierujemy minikuleczki
Każdą kuleczkę mozzarelli kolejno obtaczamy w mące, rozbełtanym jajku i cieście kataifi. Delikatnie ściskamy je w dłoniach, aby kataifi dobrze przylegało. Gotowe minikuleczki wkładamy na 15 minut do zamrażarki.
Krok 3: Smażymy minikuleczki
W garnku lub frytkownicy rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Minikuleczki smażymy partiami, obracając je w trakcie, aż będą złociste ze wszystkich stron (ok. 2-3 minuty). Po usmażeniu przekładamy je na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 4: Doprawiamy i podajemy minikuleczki
Minikuleczki posypujemy solą i podajemy od razu – gorące i chrupiące.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)