Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- ręcznik papierowy
- metalowe sitko lub łyżkę cedzakową
- wałek
- sitko
KROK 1: Łączymy suche składniki
Do miski przesypujemy oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól. Mieszamy.
KROK 2: Wyrabiamy ciasto
Jajka wbijamy do wysokiego naczynia. Dodajemy cukier. Ubijamy na puszystą masę. Dodajemy serek homogenizowany i dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do suchych składników. Dodajemy miękkie masło i wyrabiamy. Gdy składniki się połączą, dolewamy spirytus i nadal wyrabiamy ciasto.
KROK 3: Wykrawamy małe pączki
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 5-6 mm. Szklanką lub małym metalowym pierścieniem wykrawamy kółeczka.
KROK 4: Smażymy pączki
Olej rozgrzewamy w garnku. Aby sprawdzić, czy temperatura jest odpowiednia – wrzucamy kawałek ciasta na olej. Jeśli zaczyna się smażyć – układamy ostrożnie pączki na oleju. Smażymy na złoty kolor. Usmażone pączki wyciągamy metalowym sitkiem bądź łyżką cedzakową i wykładamy na ręcznik papierowy. Pozostawiamy do osączenia z tłuszczu.
Gotowe pączki oprószamy cukrem pudrem za pomocą sitka.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (10)
742 dni temu
Kaj te kreple?
odpowiedz
965 dni temu
Czy można zamienić mąkę przenną na tortową???
odpowiedz
965 dni temu
Madziu, oczywiście ;) Udanego tłustego czwartku!
1681 dni temu
Czy zamiast dwoch rodzajów mąk, można uzyc zwykłej mąki pszennej?
odpowiedz
1681 dni temu
Można :)
1680 dni temu
Czy można pominąć spirytus? Lub czym go zastąpić?
1679 dni temu
Możesz pominąć spirytus i zastąpić go octem spirytusowym.
966 dni temu
jasne
1684 dni temu
Witam. Czy serek homogenizowany można zastąpić np. jogurtem?
odpowiedz
1684 dni temu
Nie rekomendujemy takiej zamiany :)
zobacz wszystkie