Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- ręcznik papierowy
- metalowe sitko lub łyżkę cedzakową
- wałek
- sitko
KROK 1: Łączymy suche składniki
Do miski przesypujemy oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól. Mieszamy.
KROK 2: Wyrabiamy ciasto
Jajka wbijamy do wysokiego naczynia. Dodajemy cukier. Ubijamy na puszystą masę. Dodajemy serek homogenizowany i dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do suchych składników. Dodajemy miękkie masło i wyrabiamy. Gdy składniki się połączą, dolewamy spirytus i nadal wyrabiamy ciasto.
KROK 3: Wykrawamy małe pączki
Ciasto rozwałkowujemy na grubość 5-6 mm. Szklanką lub małym metalowym pierścieniem wykrawamy kółeczka.
KROK 4: Smażymy pączki
Olej rozgrzewamy w garnku. Aby sprawdzić, czy temperatura jest odpowiednia – wrzucamy kawałek ciasta na olej. Jeśli zaczyna się smażyć – układamy ostrożnie pączki na oleju. Smażymy na złoty kolor. Usmażone pączki wyciągamy metalowym sitkiem bądź łyżką cedzakową i wykładamy na ręcznik papierowy. Pozostawiamy do osączenia z tłuszczu.
Gotowe pączki oprószamy cukrem pudrem za pomocą sitka.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (9)
23 dni temu
Czy można zamienić mąkę przenną na tortową???
odpowiedz
23 dni temu
Madziu, oczywiście ;) Udanego tłustego czwartku!
739 dni temu
Czy zamiast dwoch rodzajów mąk, można uzyc zwykłej mąki pszennej?
odpowiedz
739 dni temu
Można :)
738 dni temu
Czy można pominąć spirytus? Lub czym go zastąpić?
737 dni temu
Możesz pominąć spirytus i zastąpić go octem spirytusowym.
24 dni temu
jasne
742 dni temu
Witam. Czy serek homogenizowany można zastąpić np. jogurtem?
odpowiedz
742 dni temu
Nie rekomendujemy takiej zamiany :)
zobacz wszystkie