Placuszki z cukinii z serem halloumi MCS

PRZYGOTUJ:

• termorobota MC Smart
• przystawka do krojenia warzywa do termorobota MC Smart
• gazę

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: ŚCIERAMY CUKINIĘ

Na misę termorobota zakładamy przystawkę do krojenia warzyw i wybieramy program „przystawka do krojenia warzyw” / czas: 40 sekund.

Startą cukinię przekładamy na sito wyłożone gazą i dokładnie odciskamy z nadmiaru wody.

KROK 2: ROZDRABNIAMY SER

W misie termorobota umieszczamy ser halloumi. Wybieramy program „przystawka do krojenia warzyw” /  czas: 20 sekund. Rozdrobniony ser przekładamy do miski.

KROK 3: ROZDRABNIAMY CZOSNEK I SZCZYPIOREK

W misie termorobota umieszczamy czosnek i szczypiorek. Używając programu „ustawienia własne” / czas: 8 sekund / obroty: 7, siekamy warzywa, a następnie zgarniamy składniki ze ścianek naczynia.

KROK 4: MIESZAMY SKŁADNIKI

Do misy robota dodajemy odciśniętą cukinię, jajka, panierkę panko, ser, mąkę, sól i pieprz. Mieszamy, używając programu „ustawienia własne” / czas: 10 sekund / obroty: 4.

KROK 5: SMAŻYMY PLACUSZKI

Na patelni rozgrzewamy olej. Następnie wylewamy na nią masę i smażymy placuszki po ok. 4-6 minut z każdej strony, aż się zarumienią. W razie potrzeby dodajemy oleju.

KROK 6: PODAJEMY DANIE

Placuszki najlepiej smakują na ciepło. Możemy podawać je np. z jogurtem greckim, sosem tzatziki lub lekką sałatką z pomidorów.