Racuchy z karmelizowanymi gruszkami

Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Na gorącej patelni karmelizujemy cukier na ciemnozłoty kolor. Dodajemy gruszkę i smażymy przez kilka minut, do momentu połączenia się cukru z gruszką. Studzimy.

Drożdże ucieramy z cukrem do rozpuszczenia, dodajemy mleko oraz 1/3 ilości mąki - rozczyn odstawiamy do wyrośnięcia. Dodajemy pozostałą część mąki, jajko oraz karmelizowaną gruszkę. Smażymy na rozgrzanym oleju. Racuchy podajemy posypane cukrem pudrem.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (8)

Avatar
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1161 dni temu
    Paulino, 15 g drożdży świeżych :)

    odpowiedz

  • Paulina Paulina
    1161 dni temu
    Czy chodzi tu o drożdże w proszku?

    odpowiedz

  • Karolina Sz Karolina Sz
    1211 dni temu
    Najwspanialsze racuchy na świecie!!!! Smakują prawie identycznie jak te robione przez moją babcię.. - nie mam niestety tego przepisu :( i od dłuższego czasu poszukiwałam odpowiedniego. Ten jest po prostu genialny, smak właśnie taki jak ten który pamiętam z dzieciństwa!!! Dziękuję!!!

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1244 dni temu
    Karolina Gość, cieszymy się, że smakowało. Zachęcamy do wypróbowania innych przepisów Pawła :)

    odpowiedz

  • Karolina Gość Karolina Gość
    1245 dni temu
    Przepyszne, dobrze że zrobiłam z podwójnej porcji!

    odpowiedz

  • domi domi
    1414 dni temu
    Przetestowaane:)pychotka!!!

    odpowiedz

  • Renia Renia
    1425 dni temu
    Chciałam sprawdzić czy te racuchy przypomną mi te jadane w dzieciństwie. Smakowały WYŚMIENICIE!!! Zrobiłam z dwóch porcji a znikły w mgnieniu oka;) ps.zamias c.pudru podałam ze śmietaną-niebo w gębie*

    odpowiedz

  • Paproszkowe smaki... Paproszkowe smaki...
    1428 dni temu
    Racuchy bardzo smaczne - fajne śniadanie dla ucznia. Wyszło mi 10 niewielkich racuchów. Polecam przepis. Tutaj moje racuchy: http://paproszkowegotowanie.blogspot.com/2014/09/kuchnia-lidla-racuchy-z-karmelizowanymi.html

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram