Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Puszysty omlet z owocami
Składniki
- borówki - 30 g
- cukier - 1 łyżka
- jajko - 3 szt.
- jogurt naturalny - 100 g
- masło - 25 g
- truskawka - 100 g
- mąka pszenna - 2 łyżki
- maliny mrożone - 70 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 672,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 672,9 kcal |
| Tłuszcz | 38,7 g |
| Węglowodany | 48,3 g |
| Błonnik | 7,3 g |
| Białko | 34 g |
Przygotowanie
Oddzielamy białka od żółtek. Białka przekładamy do naczynia, dodajemy cukier i ubijamy pianę. Do ubitych białek z cukrem dodajemy żółtka oraz mąkę. Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni roztapiamy masło i czekamy chwilę, aż odparuje z niego woda. Następnie na patelnię wlewamy masę na omlet, która smażymy na małym ogniu pod przykryciem kilka minut. Omlet przewracamy na drugą stronę (dobrze jest mieć jeszcze jedną taką samą patelnię z roztopioną, niewielką ilością masła) i smażymy przez chwilę.
Jeżeli używamy owoców mrożonych: Na patelni zagotowujemy owoce. Do zagotowanych owoców dodajemy 1-2 łyżki cukru w celu odparowania z nich wody (aby uzyskać konsystencje konfitury).
Omlet przekładamy na talerz. Na jednej połowie układamy świeże owoce lub przygotowane konfitury z owoców mrożonych. Omlet posypujemy cukrem pudrem i polewamy jogurtem naturalnym.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Gravlax z tartymi buraczkami
- Pasztet z dzika
- Ajerkoniakowy tort wielkanocny
- Muffinki wielkanocne
- Wegański pasztet z orzechami włoskimi
- Jajko pieczone w awokado
- Tatar z buraków z żółtkiem z mango
- Pascha
- Biała kiełbasa zapiekana w sosie musztardowo-piwnym
- Roślinny tort marchewkowy
- Sernik limonkowy
- Wytrawna babka z groszkiem i prosciutto cotto
- Babka kawowa
- Sałatka jarzynowa z kaparami i rzeżuchą
- Sernik na zimno
- Faszerowane jajka koszyczki w trzech kolorach
- Czekoladowe babeczki wielkanocne
- Jajka po rosyjsku
- Tort czekoladowy z orzechami włoskimi
- Jajka zapiekane w szynce
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (21)
2822 dni temu
naleśniki świetne polecam naprawdę warto to będzie mój ulubiony przepis na szybką kolację dziękuję
odpowiedz
2906 dni temu
Nie mogę go skosztować :( !!!
odpowiedz
3020 dni temu
Omlet przepyszny.. bardzo polecam ten przepis!
odpowiedz
3029 dni temu
Doskonały omlet biszkoptowy. Dotychczas przygotowywałam go z nieco innej proporcji, ale ta receptura jest bez zarzutu. Nie trzeba wcale brudzić drugiej patelni, bez problemu przewróciłam omlet na drugą stronę przy szerokiej pomocy łopatki. Oczywiście cukier do piany wsypuję po koniec ubijania. Dobrze też jest smażyć pod przykryciem - lepiej wyrasta.
odpowiedz
3029 dni temu
Brawo! Brawo! Cukier przed ubiciem piny. BRAWO dla tego, który będzie sie z tą pianą męczył. Odrobina soli, ale cukier?
odpowiedz
3028 dni temu
Drogi Gościu, owszem po dodaniu soli piana szybciej się ubija, jest jednak mniej trwała i szybciej opada. Cukier ma za zadanie utrwalić i uelastycznić pianę. Możesz dodać cukier, gdy białka są już odrobinę ubite, wtedy na pewno zajmie Ci to mniej czasu.
3060 dni temu
zrobily mi sie na tym takie górki
odpowiedz
3128 dni temu
Pyszne!
odpowiedz
3361 dni temu
Jakiej wielkości jogurt naturalny użyłeś ? Mały czy duży ? ;) pozdrawiam
odpowiedz
3360 dni temu
Nałóż na omlet tyle jogurtu, ile lubisz :)
3583 dni temu
Drogi Gościu, polecamy masę przygotowywać na świeżo! :)
odpowiedz
3583 dni temu
Czy mogę zrobić masę i wstawić ja do lodówki I dopiero później włożyć na patelnię?
odpowiedz
3613 dni temu
Zrobiony dziś na śniadanie zniknął w mgnieniu oka! Podany został z jogurtem i słodkimi wiśniami w syropie. Mniam!
odpowiedz
3787 dni temu
Drogi Gościu, rzeczywiście taki omlet to świetna opcja na słodkie śniadanie :)
odpowiedz
3788 dni temu
Pyszne! Smakowały nawet mojemu mężowi 😄 Znakomity przepis na "inne" omlety aby urozmaicić śniadanie.
odpowiedz
3801 dni temu
Jest pyszny :) :) rewelacja... po prostu szczerze polecam ;)
odpowiedz
3953 dni temu
Pycha, muszę wypróbować, polecam owoce leśne mrożone z Lidla, są pyszne :)
odpowiedz
3954 dni temu
Najpyszniejszy omlet, jakiego w życiu jadłam! :)
odpowiedz
3955 dni temu
Omlet przepyszny lekki, puszysty i delikatny :) Gorąco polecam przygotowanie go samodzielnie w domu :) :)
odpowiedz
3955 dni temu
Gosiu, masz rację - na śniadanie smakuje wyśmienicie!
odpowiedz
3955 dni temu
Pyszny omlet na śniadanie, oczywiście z jogurtem naturalnym bio z lidla, jest bardzo dobry :)
odpowiedz
zobacz wszystkie