Przygotowanie
W garnku zagotowujemy wodę. Solimy. Z brokuła odcinamy różyczki i wrzucamy do wrzącej wody. Gotujemy 5 minut i odcedzamy.
Ser cheddar trzemy na tarce. Przekładamy do blendera razem z kremowym twarożkiem i miksujemy. Dodajemy różyczki brokuła i całość ponownie miksujemy. Przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy plasterki boczku. Przykrywamy drugim arkuszem pergaminu, przyciskamy inną blachą i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut. Po tym czasie upieczone i chrupiące plasterki bekonu wyjmujemy, studzimy i kruszymy na mniejsze kawałeczki.
Z serowej masy formujemy kulę, którą następnie obtaczamy w pokruszonych kawałkach bekonu. Układamy ją na talerzu, dookoła rozkładamy krakersy do nabierania serka.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
1113 dni temu
Co zrobic aby masa nie była rzadka?
odpowiedz
1111 dni temu
Możesz dodać więcej serka lub brokułów :) pamiętaj też, by dokładnie odcedzić brokuły :)
1705 dni temu
Czy ten kremowy serek twarogowy ma być w stylu Fromello czy jakiś inny typ?
odpowiedz
1705 dni temu
W stylu Fromello :)
2558 dni temu
Myślę że taka pasta do pieczywka ucieszy nie jedną osobę,fajny pomysł .
odpowiedz
zobacz wszystkie