Przygotowanie
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i ostrą papryczkę, aż nabiorą złotego koloru. Dodajemy mięso i smażymy, aż mięso się przyrumieni. Następnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i trzymamy na ogniu kolejne 2-3 minuty. Do mięsa dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Mieszamy. Gdy pomidory będą ciepłe, dodajemy czerwoną fasolę i całość smażymy, aż sos zgęstnieje. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Wierzch ciabatty odcinamy, tworząc wgłębienie w kształcie litery V. W każdą ciabattę nakładamy farsz. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posypujemy startym serem.
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut (aż ser się roztopi).
Jak podawać
Podajemy na ciepło.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (11)
1100 dni temu
Świetny przepis na szybką i ciepłą kolację. Robiłam dzisiaj, wyszły pysznie! Ps. Moim zdaniem nie ma potrzeby trzymać bułki w piecu aż 10 min, trzymałam 4-5 min, ser nie wymagał dłuższego czasu i wyszły idealne. Więcej takich kombinacji! Pozdrawiam ;)
odpowiedz
1099 dni temu
Yves, więcej przepisów na ciepłą, chrupiącą kolację znajdziesz tutaj: http://kuchnialidla.pl/chrupiace/przepisy
1325 dni temu
Dobre, w sam raz na ciepłą kolację. Ale uwaga: bułka twardnieje w piecu i trzeba uważać na zęby :) Sposobem jest zmniejszenie temperatury i nieprzetrzymywanie - to się ma zapiec a nie upiec. Polecam!
odpowiedz
1412 dni temu
uwielbiam je!!! właśnie taką zjadłam ;)
odpowiedz
1633 dni temu
Proste i szybkie dane.Naprawdę pyszne :)))
odpowiedz
1728 dni temu
Bardzo szybko się robi. Mega smaczne! Osobiście dodałam jeszcze pieprzu Cayenne bo było za mdłe
odpowiedz
1746 dni temu
Danie bardzo dobre ale niestety nie mogłam nigdzie dostać pomidorów pelati wiec zastąpiłam je pomidorami w zalewie ale myślę, że to zmieniło smak tej potrawy.
odpowiedz
1768 dni temu
Pyszne :) Ciekawy pomysł na ciepłą kolację :)
odpowiedz
1769 dni temu
Pychotka ;)
odpowiedz
1770 dni temu
Bardzo smaczne
odpowiedz
1792 dni temu
Super przekąska,jutro je zrobię i zabieram do pracy :)
odpowiedz
zobacz wszystkie