Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i razem z cebulą ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy mąkę i jajka i całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawiamy solą, pieprzem, suszonym rozmarynem i tymiankiem.
Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy ciasto, formując z niego niewielkie placuszki. Smażymy z dwóch stron na złotobrązowy kolor.
Jak podawać
Gotowe placki przekładamy na talerz, polewamy śmietaną i dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (6)
1103 dni temu
bez maki dużo lepsze !!!
odpowiedz
1594 dni temu
Edi, brzmi smacznie!
odpowiedz
1594 dni temu
Dodaję do swoich posiekaną cebulę - nie startą, kukurydzę, zielony groszek oraz kiełbasę pokrojoną w kostkę :)
odpowiedz
1630 dni temu
ja z cukrem :)
odpowiedz
1638 dni temu
Placki ziemniaczane mają wiele wcieleń. Z czym jeszcze jada się je u Was w domu?
odpowiedz
1640 dni temu
Uwielbiam placki ziemniaczane, ja podaję z twarogiem, śmietaną, solą i pieprzem
odpowiedz
zobacz wszystkie