Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Cukinię obieramy, przekrawamy i wydrążamy miąższ. Ścieramy na tarce o grubych oczkach, przekładamy do miski, posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie przekładamy cukinię na sitko i dokładnie odciskamy z puszczonego soku.
Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i podsmażamy na nim razem oba składniki.
Dodajemy do odciśniętej cukinii i łączymy z mąką i jajkami. Masę przyprawiamy solą i pieprzem.
Łyżką nakładamy niewielkie placuszki na rozgrzany na patelni olej. Smażymy z dwóch stron na średnim ogniu, aż się zrumienią.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (30)
1386 dni temu
Smakowite. Mimo zrobienia większej ilości, placków okazało się za mało, bo wszyscy się nimi zajadali. Proponuję zwiększyć nieco ilość boczku, bo robi robotę ;)
odpowiedz
2504 dni temu
Nie pojmuję jak można opisać coś smażonego na oleju jako lekki obiad dla całej rodziny? To jak dietetyczny boczek.
odpowiedz
2132 dni temu
czegoś tak ohydnego w życiu nie jadłam, nawet pies sie nie połakomił - syf
2535 dni temu
Czy placuszki upieką się w piekarniku? Mąż nie może smażonych, a wyglądają na pyszne 😋
odpowiedz
2535 dni temu
Moniko, powinno się udać. Daj znać, jak wyszły! :)
2860 dni temu
at, cieszymy się, że smakowały :) My również je uwielbiamy! :)
odpowiedz
2860 dni temu
Zrobiłam je dziś w wersji uproszczonej bez cebulki i boczku, a do masy dodałam odrobinę mleka i szczypiorku. Pyszne!
odpowiedz
3099 dni temu
Pyszne placuszki. Ja użyłam boczku w plasterkach, więc nie był pokrojony w kostkę tylko paski i dodałam poza solą i pieprzem, trochę suszonej bazylii. Wychodzi około 20 placków. Podałam razem z pomidorową (z przepisu kremowa zupa z pomidorów i pietruszki) i wyszedł porządny obiad.
odpowiedz
3187 dni temu
Placki smaczne. Zmodyfikowałam nieco przepis i będę go jeszcze modyfikować. Przede wszystkim do placków starłam jeszcze dwa średniej wielkości ziemniaczki, żeby były bardziej treściwe (usprawiedliwienie=mąż). W przepisie z boczkiem smak placków jest przez niego bardzo zdominowany, następnym razem zrobię bez - myślę, że oprócz lepszego smaku, zyskają też na niskokaloryczności. Będę za to kombinowała z dodaniem ziół - będą aromatyczne. Ogólnie przepis bardzo fajny, szybki, w sezonie - tani!, smaczny i do powtórzenia :)
odpowiedz
3189 dni temu
Placki boskie :-) Zrobiłam bez boczku żeby były mniej kaloryczne. Cudowny przepis. Dzieciom smakowały bardzo. Kupiłam dziś żółtą cukinię zobaczymy czy placki będą równie smaczne.
odpowiedz
3193 dni temu
Moniu jeśli boczek jest bardzo tłusty to faktycznie wytopi się z niego wystarczająco dużo tłuszczu, by usmażyć na nim także cebulę. Zwykle jednak boczek nie jest aż tak tłusty, a w dodatku tłuszcz ten ma stosunkowo niską temperaturę dymienia w porównaniu do oleju rzepakowego, dlatego mimo wszystko warto zmieszać oba tłuszcze ze sobą. Dzięki temu cebula nie przypali się nam tak szybko.
odpowiedz
3195 dni temu
Nie rozumiem dlaczego dodajemy olej do smażenia boczku i cebuli. Ja kupuję boczek na bio bazarze - bo mam blisko i jest eko - jak mówią. Podsmażam boczek na patelni dość długo a wtedy on wypuszcza tłuszcz na który można wrzucić drobno pokrojoną cebulkę i smażyć:) Po co mieszać tłuszcz zwierzęcy z roślinnym.... nie wiem... Pozdrawiam
odpowiedz
3254 dni temu
Genialnie smakują z jogurtem grackim Tzatziki z Lidla! Polecam!
odpowiedz
3265 dni temu
Uwielbiam was za te supersmaczne przepisy, są rewelacyjne!! ten akrat tani, smaczny i szybko się robi! cukienie kupiłam na pobliskiom bazarku, boczek od H.K. a reszte w waszym sklepie - opacalo się!
odpowiedz
3354 dni temu
Drogi Gościu, oczywiście boczek można zamienić na szynkę szwarcwaldzką.
odpowiedz
3354 dni temu
Czy zamiast boczku można dodać szynkę szwarcwaldzką?
odpowiedz
3359 dni temu
super, mam od kani wlasnie boczus, cukienie z lidla lce do kuchni:)
odpowiedz
3374 dni temu
puree, może skusisz się na inne placki? Polecamy marchwiowe z sosem serowym! :)
odpowiedz
3375 dni temu
pyszne palcuszki, boczek je dopełnia:) ja jadam ten od kani parzony, smakuje znakomicie:)
odpowiedz
3454 dni temu
Pyszne. Zrobiłam wersję wegetariańską i dodałam papryczki chilli.
odpowiedz
3505 dni temu
pyszności !!!!!!! polecam - szybko i smacznie :)
odpowiedz
3527 dni temu
Na zdjęciu widać , że cukinia jest nieobrana :-) bo obrana wcale być nie musi ;-)
odpowiedz
3529 dni temu
Placuszki smakują świetnie bez dodatków, ale jeśli chcesz podać je z sosem, polecamy lekki dip jogurtowy z ziołami lub sos pomidorowy.
odpowiedz
3530 dni temu
z czym podawać te placuszki?
odpowiedz
3548 dni temu
Zdecydowanie zgadzam sie ze snakuja jak placki ziemniaczane z ta roznica ze o wieke katwiej trzec cukinie niz ziemniaki. Smak dosc pospolity ale wszystkim smakowalo :-)
odpowiedz
3576 dni temu
Ciekawa alternatywa dla zwykłych placków ziemniaczanych. Danie łatwe i szybkie. Placuszki bardzo ładnie wyglądają dzięki zielonemu kolorowi cukinii i podsmażonemu boczkowi. Smak fajny ale dość zwyczajny. Ktoś napisał że smakuje jak jajecznica na boczku i rozmumiem jego skojarzenie chociaż według mnie tylko tak na 10% :) Napewno jeszcze kiedyś zrobię
odpowiedz
3577 dni temu
Gorzkie i obrzydliwe:/
odpowiedz
3595 dni temu
Podobne do placków ziemniaczanych, tylko z cukini, boczek dodałam z lidla wędzony parzony, wyszło pysznie :)
odpowiedz
3596 dni temu
Smakuje jak jajecznica na boczku
odpowiedz
3602 dni temu
Pomysł bardzo fajny na letnie placuszki ,Lidl ma duzo fajnych pomysłów na proste dania.
odpowiedz
zobacz wszystkie