
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ
- papier do pieczenia
- groch lub kulki ceramiczne do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
- forma o średnicy 24 cm
Krok 1: Robimy ciasto
125 g zimnego masła kroimy w kostkę. Zagniatamy z mąką, cukrem pudrem, solą i żółtkiem na gładkie ciasto, dodając w razie potrzeby 1-2 łyżki zimnej wody. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
Krok 2: Formę wykładamy ciastem i pieczemy
Ciasto rozwałkowujemy między dwoma kawałkami papieru do pieczenia o średnicy ok. 28 cm. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, boki natłuszczamy. Wykładamy ciastem, formując przy tym krawędź o wysokości ok. 2 cm. Przykrywamy papierem do pieczenia, obciążamy ziarnami suszonej fasoli, grochu bądź kulkami ceramicznymi. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 10 minut. Papier do pieczenia i ziarna grochu usuwamy, spód pieczemy przez kolejne 10 minut, aż będzie chrupiący. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Krok 3: Roztapiamy czekoladę
200 g truskawek myjemy, szypułkujemy i kroimy w plasterki. Układamy na spodzie tarty. Obie czekolady osobno grubo siekamy. Każdą roztapiamy ze 100 ml śmietany w kąpieli wodnej. Do każdej dodajemy 20 g masła i mieszamy. Czekoladowe kremy lekko schładzamy, a następnie na zmianę przelewamy do formy z truskawkami. Za pomocą drewnianego patyczka lekko mieszamy warstwy jasnego i ciemnego kremu, tworząc wzór marmurkowy. Wstawiamy co najmniej na 4 godziny do lodówki do stężenia.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Butter chicken
- Przepis na sos bolognese
- Ciasto na pierogi
- Sushi
- Gnocchi szpinakowe
- Ciasto skubaniec z agrestem
- Baklawa grecka
- Leczo
- Papryka faszerowana wegetariańska - z kaszą i warzywami
- Cevapcici z sosem tzatziki
- Koszyczki z ciasta filo z kremem i owocami
- Pasteis de nata - portugalskie minitarty
- Gyros z kurczaka w picie
- Ryż z jabłkami i cynamonem
- Kurczak po tajsku
- Cukinia faszerowana mięsem mielonym
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Ciasto z truskawkami i galaretką
- Zupa krem z cukinii z grzankami
- Musaka grecka
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
2535 dni temu
Czy ciasto rozmięknie jeśli zamiast truskawek użyję malin? ;)
odpowiedz
2533 dni temu
Drogi Gościu, dobrze wystudzone ciasto nie powinno rozmięknąć od malin. Możesz spróbować zastąpić nimi truskawki w tym przepisie.
2985 dni temu
Przepyszna tarta! W moim domu obowiązkowa w sezonie truskawkowym :) Polecam!
odpowiedz