Zapiekanka makaronowa z boczkiem

Jak zrobić zapiekankę z boczkiem i makaronem?

Zapiekanka makaronowa z boczkiem to danie proste, szybkie i sycące. Do jej przyrządzenia niepotrzebne są specjalne umiejętności kulinarne ani wyszukane składniki spożywcze, a jedynie odrobina kreatywności. Niewątpliwą jej zaletą jest to, że można ją przygotować z dosłownie każdego rodzaju makaronu o dowolnym kształcie. Zalega Ci w szafce trochę penne z ostatniego obiadu? Wykorzystaj makaron do zapiekanki!

Chociaż nasz przepis zawiera sos pomidorowy, Ty możesz zrobić ją z dodatkiem śmietany lub sosu beszamelowego. Licz się z tym, że taka zapiekanka z boczkiem i makaronem skropiona śmietaną będzie istną bombą kaloryczną. Chcesz dowiedzieć się, jak i z czego przyrządzić makaron zapiekany z boczkiem? Odpowiedzi szukaj w kolejnym akapicie.

Przygotowanie składników do zapiekanki makaronowej z boczkiem

Odpowiednie przygotowanie składników to klucz do uzyskania pysznego dania, niezależnie od tego, jakie składniki do niego trafią. W naszym przepisie znajdziesz boczek wędzony oraz pomidory z puszki, które możesz zastąpić także boczkiem parzonym i świeżymi pomidorami. Taka modyfikacja doda daniu nieco świeżości, odmieniając jego smak.

Musisz wiedzieć, że każda metoda obróbki cieplnej także wpływa na ostateczny smak dania. Duszone warzywa mają w sobie więcej wody i nieco mniej kalorii, od tych, które zostały usmażone, będą też bardziej soczyste i delikatniejsze. Wybierz ten sposób obróbki, jeśli preferujesz lżejsze posiłki z mniejszą liczbą kalorii.

Przyrządzanie zapiekanego makaronu z boczkiem

Przyrządzanie zapiekanki należy rozpocząć od przygotowania składników oraz dobrania przypraw. Jaka przyprawa do zapiekanki makaronowej będzie najlepszym wyborem? Warto postawić na uniwersalną sól oraz pieprz. W przypadku zapiekanek na bazie pomidorów dobrze sprawdzają się wszelkie zioła (np. bazylia, tymianek, oregano) oraz papryka. Możesz również pokusić się o dodanie odrobiny garam masali lub kuminu, by nadać zapiekance bardziej orientalnego smaku i aromatu. Zapiekanki z białymi sosami na bazie śmietany, mleka lub serów lubią przyprawy korzenne np. gałkę muszkatołową. Poeksperymentuj i sprawdź, jakie przyprawy pasują do Twojej zapiekanki.

Wiesz już jak przyprawić swoją zapiekankę? To czas, abyś dowiedział się, jak i w czym ją przygotować. Sposobów przyrządzania składników do zapiekanego makaronu jest kilka, ale żeby zamieniły się one w zapiekankę, należy umieścić je w piekarniku i zapiec. Pewnie zastanawiasz się, ile piec zapiekankę makaronową w piekarniku by była soczysta?

Czas pieczenia powinien być zależy od wcześniejszej obróbki pojedynczych składników. Jeśli nie zostały one podsmażone, a jedynie ułożone w naczyniu w formie świeżej, czas pieczenia będzie się wydłużał nawet do godziny. Używanie świeżych składników do zapiekanki wiąże się także z dołożeniem sera w późniejszym etapie pieczenia. W ten sposób unikniesz nadmiernego spieczenia, a nawet przypalenia.

W czym zrobić zapiekankę makaronową? Do zapiekania najlepiej sprawdzają się naczynia żaroodoporne oraz ceramika przeznaczona do piekarników. Koniecznie z pokrywką, która sprawi, że całe danie będzie soczyste, a mięso odpowiednio jędrne. Pokrywka zapobiega nadmiernemu wysuszeniu, dlatego warto jest mieć ją pod ręką w trakcie przygotowywania swojej zapiekanki makaronowej.

Podanie zapiekanki z makaronu z boczkiem

Przyrządziłeś już swoją zapiekankę i zastanawiasz się, z czym ją podać? Jakie dodatki do zapiekanki sprawdzą się najlepiej? Makaronowa pyszność smakuje wyśmienicie solo, bez dodatków, podana na ładnym talerzu.

Jeśli chcesz dodatkowo podkręcić jej smak, możesz pokusić się o zaserwowanie jej z dodatkiem lekkiej sałatki na bazie różnych sałat, świeżego ogórka oraz sosu winegret. Gdy ostrość w duszy Ci gra, możesz pokusić się o podanie dodatkowo ostrego sosu np. tabasco lub srirachy. Zapiekanka makaronowa to danie niezwykle uniwersalne – będzie smakować pysznie z czymkolwiek byś jej nie podał!