Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- naczynie żaroodporne
- folię aluminiową
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
Ziemniaki obieramy i myjemy. Wszystkie warzywa kroimy w talarki o grubości ok. 1 cm, wkładamy do miski, skrapiamy oliwą, dodajemy sól, zioła i pokrojony w plasterki czosnek.
KROK 2: UKŁADAMY SKŁADNIKI
Pomidory z puszki mieszamy z 1/3 szklanki wody. Tak przygotowany sos wykładamy na dno naczynia żaroodpornego i przykrywamy warzywami. Całość oprószamy serem feta i przykrywamy folią aluminiową.
KROK 3: PIECZEMY BRIAM
Danie pieczemy przez ok. 30 minut (do momentu, aż ziemniaki będą miękkie). Po tym czasie zdejmujemy folię aluminiową i pieczemy kolejne 10-20 minut, aż sos się zredukuje, a warzywa nabiorą złotobrązowego koloru.
Wskazówka: warzywa można ułożyć w ciekawy wzór, np. w okręgi (jak na zdjęciu), lub rzędami, dzięki czemu danie pięknie przyozdobi stół.
Komentarze (7)
87 dni temu
bardzo słaby przepis. Ziemniaki pieką się najdłużej ze wszystkich warzyw. Niemożliwym jest, aby wszystkie warzywa w tym samym czasie ładnie doszły. Poza tym ziemniaki w połączeniu z sosem z pomidorów (kwasowość) na dnie będą piekły się jeszcze dłużej lub nawet w ogóle nie zmiekną podczas gdy pozostałe warzywa zaczną się przypalać. Generalnie przepis słaby, zero różnorodności smaków, po prostu kilka warzyw pokrojonych w plasterki, ułożonych w estetyczną konfigurację. Tylko ładnie wygląda. Jeśli zrobiłabym ten przepis, dla kogoś kto nie lubi warzyw, to na pewno bym go nie zachęciła.
odpowiedz
205 dni temu
Ja częste piekę zielniaki. Przynajmniej godzine potrzebują
odpowiedz
235 dni temu
Ziemniaki muszą być krojone cienko bo są twarde.
odpowiedz
273 dni temu
Ziemniaki twarde. Przepis słaby.
odpowiedz
310 dni temu
Zrobiłem wg przepisu, ale ziemniaki były twarde nawet po dodatkowych 15 min pieczenia. Chyba lepiej je ugotować wcześniej?
odpowiedz
309 dni temu
Kowalu, możesz następnym razem ziemniaki delikatnie podgotować przed pieczeniem, lub zmienić rodzaj ziemniaków na bardziej mączyste, które szybciej zmiękną.
273 dni temu
miałem to samo
zobacz wszystkie