Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Przygotowujemy warzywa
Marchewkę kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm. Gotujemy ok. 5 minut, żeby lekko zmiękła. Kalafior i brokuł dzielimy na różyczki, parzymy we wrzątku, następnie hartujemy w zimnej wodzie. Czosnek kroimy w plasterki. Por kroimy wzdłuż na pół i myjemy pod bieżącą zimną wodą. Połówki pora przekrawamy raz jeszcze wzdłuż na pół i kroimy w plasterki. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lekko podsmażamy czosnek z porem. Wszystkie warzywa układamy naprzemiennie w naczyniu żaroodpornym.
Krok 2: Pieczemy zapiekankę
W garnku podgrzewamy śmietankę razem z oregano, solą i białym pieprzem. Nie zagotowujemy. Gdy śmietanka lekko przestygnie, dodajemy żółtka i dokładnie mieszamy. Warzywa zalewamy mieszanką. Na wierzchu układamy oliwki i posypujemy całość startym parmezanem. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na ok. 35‑40 minut. Podajemy na zimno lub ciepło.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Guacamole
- Mini burgery
- Truskawkowe tiramisu
- Zalewajka
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Spaghetti carbonara
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Pieczeń rzymska
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Pyzy z mięsem
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Ciasto marchewkowe
- Gulasz z kurczaka
- Focaccia – klasyczny przepis
- Domowa pasta jajeczna
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (8)
2207 dni temu
To się w ogóle nie ścina i wychodzą warzywa w płynnej śmietanie. Zmarnowałam tylko produkty.
Odpowiedz
2378 dni temu
Nie wiem czy zrobiłam coś źle. Wszystko było według przepisu, a zapiekanka wyszła... no obrzydliwa ;( pierwszy raz coś z kuchni Lidla tak mi i mężowi nie smakowało. :(
Odpowiedz
2672 dni temu
Dlaczego podgrzewamy śmietanę, żeby później ją i tak studzić?
Odpowiedz
2665 dni temu
Otwórz sobie śmietankę 30% prosto z lodówki.. raczej nie jest płynna.. a ma być sosem, więc to logiczne, że trzeba podgrzać aby potem połączyła się z jajkiem na zimno ubija się taką na bitą śmietanę do deserów.
3285 dni temu
Zapiekanke piec pod przykryciem czy bez?
Odpowiedz
3284 dni temu
Zapiekamy bez przykrycia :)
3290 dni temu
Czy można do zapiekanki dodać makaron?
Odpowiedz
3290 dni temu
Oczywiście można :)