Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Karol Okrasa
Zapiekanka z makaronem i kabanosami
Składniki
- pieprz biały - 1 szczypta
- cebula - 2 szt.
- cukinia - 1 szt.
- curry - 1 łyżka
- imbir świeży - 5 g
- jajko - 2 szt.
- mozzarella - 250 g
- olej - 2 łyżki
- pieczarka - 200 g
- natka pietruszki - 10 g
- pomidor suszony - 250 g
- sól - 1 szczypta
- makaron penne - 300 g
- kabanos - 120 g
- śmietana 30% - 200 ml
- ząbek czosnku - 2 szt.
- pieprz cayenne - 1 szczypta
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 3759 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 626,5 kcal |
| Tłuszcz | 27 g |
| Węglowodany | 70,3 g |
| Błonnik | 28,4 g |
| Białko | 28,4 g |
Przygotuj
- naczynie żaroodporne
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Podsmażamy warzywa
Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Pomidory i kabanosy drobno kroimy. Siekamy czosnek i cebulę. Pieczarki kroimy na ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy pieczarki na złoto. Dodajemy cebulę, czosnek, posiekane chili (jeśli używamy) i kabanosy, chwilę podsmażamy.
Krok 2: Doprawiamy zapiekankę
Doprawiamy curry, obranym i posiekanym imbirem, drobno posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem. Jeśli wcześniej nie używaliśmy świeżego chili, to doprawiamy również pieprzem cayenne. Warzywa mieszamy z ugotowanym makaronem. Dodajemy posiekane suszone pomidory. Jajka łączymy ze śmietanką i zalewamy makaron. Podgrzewamy, jednak nie doprowadzamy do zagotowania
Krok 3: Pieczemy zapiekankę
Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu układamy cukinię pokrojoną w plastry. Posypujemy porwaną na kawałki mozzarellą. Pieczemy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Wielkanocna brioszka
- Mazurek orzech laskowy (Gianduia)
- Ciastka jak jajka sadzone
- Faszerowane jajka jak kurczaczki
- Mazurek miodowo-orzechowy
- Kotleciki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym
- Klasyczny mus czekoladowy
- Sałatka ziemniaczana z boczkiem
- Wegański sos tatarski
- Deser pascha w 10 minut
- Pomarańczowy sernik z crème brûlée
- Żurek chrzanowy z kiełbasą
- Żurek wegański z chrzanem i wędzonym tofu
- Jajka z majonezem i awokado
- Babka z herbatą matcha
- Żurek babci
- Zupa chrzanowa z szynką
- Ciasteczka maślano-cytrynowe
- Pasztet z wątróbek drobiowych
- Baba drożdżowa
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (5)
2086 dni temu
Nie polecam tego przepisu. Danie wychodzi suche, czuję się tak, jakby to był sam makaron z niewielkim dodatkiem warzyw. Na tej stronie są o wiele ciekawsze przepisy na zapiekanki.
odpowiedz
3055 dni temu
Witam, czy należy podgrzać tylko jajka ze śmietanką czy jajka ze śmietanką i z makaronem i pozostałymi składnikami? Pozdrawiam serdecznie Monika
odpowiedz
3055 dni temu
Całość należy delikatnie podgrzać :)
3062 dni temu
Czy można to zrobić ze śledziem?
odpowiedz
3062 dni temu
Nie rekomendujemy takiej zamiany :)