Zapiekany boczek ze śliwką i serem gorgonzola na imprezę sylwestrową

PRZYGOTUJ:

• blachę do pieczenia
• papier do pieczenia
• wykałaczki
• piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: ZAWIJAMY ŚLIWKĘ I SER W BOCZEK

Plastry boczku kroimy na pół i układamy je na desce na krzyż. Na środku każdego krzyżyka kładziemy jedną śliwkę, a na niej odrobinę sera gorgonzola. Po kolei zawijamy do środka wszystkie plastry boczku i w środek każdej kulki wbijamy wykałaczkę.

KROK 2: PIECZEMY PRZEKĄSKI

Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 20 minut.