Zielone placki z komosy ryżowej

Przygotuj:

• termorobot MC Smart
• chochlę

Przygotowanie:

Krok 1: Moczymy komosę ryżową

Komosę wsypujemy do miski, zalewamy zimną wodą tak, aby przykrywała ją na ponad 2 cm, i odstawiamy na minimum 2 godziny lub na całą noc. Po namoczeniu odcedzamy ją i płuczemy pod zimną wodą.

Krok 2: Blendujemy składniki

Do misy termorobota MC Smart wsypujemy namoczoną, odsączoną komosę, świeży szpinak, wlewamy 180 ml wody i solimy. Blendujemy, korzystając z programu „ustawienia własne” / czas: 30 sek / obroty: 10. Po tym czasie zgarniamy masę ze ścianek i ponownie miksujemy, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Masa powinna być gładka i przypominać ciasto naleśnikowe.

Krok 3: Smażymy placki

Rozgrzewamy nieprzywierającą patelnię i delikatnie natłuszczamy ją oliwą. Na środek patelni wlewamy chochlą masę i równomiernie rozprowadzamy. Smażymy po 2-3 minuty z każdej strony.