.jpg)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- blender (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA PLACKI
Banany pokrojone na mniejsze kawałki przekładamy do miski i rozgniatamy za pomocą widelca. Dodajemy cukier, cukier wanilinowy i dokładnie mieszamy, aż cukier całkowicie rozpuści się w bananowej masie. Cały czas mieszając, dodajemy maślankę.
WSKAZÓWKA! Banany z cukrem, cukrem wanilinowym i maślanką możesz również zmiksować na gładką masę za pomocą blendera.
Dodajemy jajko i ponownie mocno mieszamy ciasto, aż składniki się połączą, a jajko rozmąci.
Ciasto zagęszczamy suchymi składnikami: dodajemy mąkę, siemię lniane, płatki owsiane i proszek do pieczenia. Po dodaniu i wymieszaniu suchych składników ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Gdy uzyskamy pożądaną konsystencję, dodajemy posiekane na mniejsze kawałki orzechy pistacjowe, rodzynki i suszone żurawiny. Mieszamy, aż orzechy i suszone owoce połączą się z ciastem.
Krok 2: SMAŻYMY PLACKI
Patelnię natłuszczamy olejem i delikatnie rozgrzewamy na małym ogniu. Na rozgrzaną patelnię wykładamy pojedyncze porcje ciasta za pomocą łyżki. Ciasto lekko spłaszczamy i rozprowadzamy za pomocą łyżki, by uformować okrągłe placuszki o grubości ok. 1 cm.
Placuszki smażymy ok. 1-2 minut z każdej strony, aż się zarumienią.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ Z TRUSKAWEK
Truskawki kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy cukier, skórkę otartą z limonki i wyciśnięty z niej sok oraz posiekaną miętę. Mieszamy.
Krok 4: PODAJEMY DANIE
Usmażone placki wykładamy na talerze. Dekorujemy z wierzchu porcją sałatki z truskawek i listkami świeżej mięty. Podajemy z maślanką przelaną do szklanek.
Zobacz podobne
przepisy
Chlebek proteinowy
Lubisz zaczynać dzień od wyjątkowych, domowych kanapek? Przygotuj chlebek proteinowy według prostej receptury i ciesz się smakiem świeżego pieczywa o poranku!


Clafoutis z czereśniami
Clafoutis – słodka zapiekanka w stylu kuchni francuskiej. Idealna na letni obiad lub pyszne śniadanie, świetnie nada się do wykorzystania pełni smaku sezonowych owoców.

Chleb chmurka z TikToka
Lekki, bo jak chmurka, i niezwykle smaczny! To wyjątkowy chlebek, który robi furorę w Internecie! Koniecznie wypróbuj ten przepis i zaskocz swoich bliskich!

Kawowe cinnamon rolls
Pyszne cynamonowo-kawowe bułeczki to propozycja Kingi na małe co nieco. Cudownie kawowe, delikatne i puszyste. Będziesz do nich wracać wielokrotnie!

Komentarze (0)