Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
PRZYGOTUJ:
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (góra-dół)
- blachę wyłożoną papierem do pieczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: PIECZEMY WARZYWA Z JABŁKAMI
W dużej misce łączymy: oczyszczone brukselki, jabłka pokrojone w talarki, obrane ząbki czosnku oraz cebulę pokrojoną w ćwiartki. Skrapiamy oliwą z oliwek, sosem sojowym, syropem klonowym i oprószamy solą. Mieszamy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 30 minut.
KROK 2: MIKSUJEMY ZUPĘ NA KREM
Podpieczone warzywa przekładamy do garnka (5-10 brukselek zostawiamy do dekoracji zupy), zalewamy bulionem, dodajemy gałkę muszkatołową i gotujemy 10 minut. Następnie zmniejszamy ogień, dodajemy mleko i miksujemy zupę na krem.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY KRUSZONKĘ
Na rozgrzanej patelni prażymy miks orzechów. Kiedy ich orzechowy smak będzie wyczuwalny, posypujemy je startym parmezanem i zdejmujemy z ognia. Całość mieszamy tak, aby parmezan pokrył orzechy. Przekładamy na deskę lub do rozdrabniacza i siekamy, ale niezbyt drobno.
Zupę podajemy z kruszonką z orzechów i podpieczonymi brukselkami.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Jak przygotować sos holenderski?
- Spaghetti carbonara
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron z pesto i kurczakiem – przepis
- Syrniki
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Makaron ze szpinakiem
- Risotto z kurczakiem
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Sernik na zimno z galaretką z truskawkami
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Zalewajka
- Kotleciki szu szu
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Karmelizowana cebula
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Domowa pasta jajeczna
- Bruschetta z pomidorami
- Kotlety siekane z kurczaka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)