Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotowanie:
Krok 1: Podsmażamy składniki
Kiełbasę i ajwar podsmażamy na patelni. Chili drobno siekamy i dodajemy do kiełbaski. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2: Przygotowujemy jajka
Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek, przekrawamy na pół i wyjmujemy żółtka.
Krok 3: Blendujemy składniki
Podsmażoną masę blendujemy razem z żółtkami na gładko.
Krok 4: Przygotowujemy farsz
Masę przekładamy do miseczki i rozprowadzamy po ściankach naczynia, by masa szybciej przestygła. Dodajemy ricottę i drobno posiekaną pietruszkę. Całość mieszamy.
Wskazówka: Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj więcej ricotty.
Krok 5: Panierujemy białka
W misce roztrzepujemy jajka. Białka z jajek ugotowanych na twardo obtaczamy kolejno w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Następnie smażymy na głębokim oleju.
Krok 6: Faszerujemy jajka
Do usmażonych połówek jajek nakładamy farsz.
Krok 7: Przygotowujemy sos
W małej miseczce mieszamy ajwar, majonez i posiekany czosnek.
Krok 8: Podajemy danie
Na półmisku rozsmarowujemy sos, układamy na nim faszerowane jajka i ozdabiamy pietruszką.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)