Panierowane jajka z pastą z tuńczyka

PRZYGOTUJ:

• airfryer

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: GOTUJEMY JAJKA

6 jajek gotujemy na twardo (przez ok. 8 minut od zagotowania się wody), obieramy, studzimy i przekrawamy w poprzek na pół. Następnie wydrążamy żółtka i przekładamy je do miski.

KROK 2: SMAŻYMY BIAŁKA W PANIERCE

Ostatnie jajko bełtamy i dokładnie obtaczamy w nim białka. Następnie panierujemy je w bułce tartej i smażymy przez ok. 8 minut w airfryerze rozgrzanym do 180°C. Gotowe białka studzimy.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Szczypiorek dość drobno kroimy. Żółtka rozgniatamy widelcem i łączymy z tuńczykiem, majonezem i musztardą, doprawiając farsz solą i pieprzem do smaku.

KROK 4: FASZERUJEMY I PODAJEMY JAJKA

Przestudzone panierowane białka nadziewamy farszem. Tak przygotowane przekąski przechowujemy w lodówce przez ok. 1 godzinę, aby nabrały najlepszego smaku.

WSKAZÓWKA! Bezpośrednio przed podaniem jajka warto udekorować odrobiną szczypiorku.