Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- nóż do pizzy
Krok 1: Wyrabiamy ciasto
Olej wlewamy do garnka i rozgrzewamy. Oba rodzaje mąki przesiewamy do miski. Dodajemy sól i olej. Dodajemy odrobinę ciepłej wody i wyrabiamy ciasto aż do połączenia składników. Wodę dodajemy partiami, dopóki ciasto nie uzyska jednolitej i elastycznej konsystencji.
Krok 2: Wykrawamy trójkąty z ciasta
Ciasto przekładamy na blat oprószony mąką. Dzielimy na części i cienko rozwałkowujemy. Ciasto nakłuwamy widelcem, a następnie wykrawamy trójkąty nożem do pizzy.
Krok 3: Smażymy nachos
Nachos wrzucamy partiami do gorącego oleju. Gdy nabiorą złotego koloru, wyciągamy je łyżką cedzakową lub sitkiem. Usmażone nachos wykładamy na ręcznik papierowy i osączamy z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy ostrą papryką.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Spaghetti carbonara
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Gnocchi w sosie pomidorowym
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto marchewkowe
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Syrniki
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Pulpety w sosie własnym
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Zalewajka
- Tort lodowy
- Jak przygotować sos holenderski?
- Domowa pasta jajeczna
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (29)
113 dni temu
Wody potrzeba z dwa razy więcej niż w przepisie
Odpowiedz
513 dni temu
Zrobiłem nachosy dokładnie wg tego przepisu. Jedną partię smażyłem na głębokim tłuszczu, a drugą piekłem w piekarniku. W obu przypadkach wyszły bardzo twarde, nie nadawały się do jedzenia! Wydaje mi się, że ten przepis jest sknocony. Tak jakby Pan Darek skądś go przepisał, ale niedokładnie. Czy w tym przepisie wyraźnie brakuje jakiegoś składnika? Może trzeba dodać proszku do pieczenia albo żółtka jajek? W każdym razie nie polecam, chyba że ktoś chce sobie zęby połamać !!!
Odpowiedz
512 dni temu
Darek w swoim przepisie nie użył ani proszku do pieczenia, ani żółtka. Ciasto mogło stwardnieć od zbyt długiego wyrabiania lub smażenia.
1608 dni temu
Trochę ubogi ten przepis
Odpowiedz
2462 dni temu
Czy można zrezygnować z maki pszennej? Właśnie zrobiłam wg przepisu i niestety nie jest to „ten” smak.
Odpowiedz
1714 dni temu
Możesz użyć mąki ziemniaczanej, jest trochę można powiedzieć słodsza i może być dobrym zamiennikiem pszennej
2694 dni temu
Próbowałem wyszło okropnie nie umywa się to do nachosów z kina.
Odpowiedz
2637 dni temu
Tak to jest jak sie nie umie gotowac
2633 dni temu
i co z tego?! to jest super pyszne i lepsze bo zrobione samemu
1861 dni temu
Fanka zgadzam sie z tobą jest bardzo dobre w szczególności gdy niedoda sie papryki a zrobi sos typu guacamole
2743 dni temu
Jaką mąkę można dać zamiast mąki kukurydzianej???
Odpowiedz
2741 dni temu
Nachos klasyczne robi się z mąki kukurydzanej i ciężko tu znaleźć zamiennik :) Możesz spróbować z innymi mąkami bezglutenowymi :)
2776 dni temu
Czy można zamiast oleju roślinnego użyć rzepakowego?
Odpowiedz
2776 dni temu
Oczywiście, można :)
2946 dni temu
mniam
Odpowiedz
2946 dni temu
kocham naciosy
Odpowiedz
3018 dni temu
Super smak
Odpowiedz
3042 dni temu
Może dziwne pytanie, ale chciałabym od czegoś zacząć, a nie jestem w kuchni szczególnie doświadczona. Po co do garnka nalewa się tyle oleju i czy można dać go mniej?
Odpowiedz
3041 dni temu
Na tym polega smażenie w głębokim tłuszczu :) Olej rozgrzewa się do wysokiej temperatury. Dzięki takiej obróbce termicznej nachosy są chrupiące. W podobny sposób smaży się chrusty czy pączki :)
3025 dni temu
Olej wlewasz żeby go podgrzać. Oczywiście możesz go dać mniej, ale wtedy daj trochę więcej wody, lub równomiernie zmniejsz ilość składników.
3066 dni temu
Jak się udadzą, to nigdy już nie kupię nachosów! :)
Odpowiedz
3080 dni temu
można zrobić dzień wcześniej?
Odpowiedz
3077 dni temu
Można :)
3076 dni temu
Nie wolno
3086 dni temu
Koniecznie muszą być smażone ?! Można w piekarniku ??
Odpowiedz
3085 dni temu
moim zdaniem jeśli zrobi pan/i w piekarniku nie będą miały tego smaku i nie zrobią się te bąbelki charakterystyczne dla nachos
3083 dni temu
Nie polecamy przygotowywania nachosów w piekarniku :)
3177 dni temu
Jakiej innej mąki można użyć zamiast pszennej ?
Odpowiedz
3175 dni temu
Mąka pszenna sprawia, że nachosy delikatnie rosną. Możesz spróbować zamienić ją na np. mąkę orkiszową.
zobacz wszystkie