Domowe żelki owocowe

Paweł Małecki


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj:

  • silikonową formę do żelków misiów (lub inną formę do żelków o dowolnym kształcie)
  • pipetę

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY OWOCOWĄ BAZĘ ŻELKÓW

Przegotowaną i wystudzoną wodę łączymy w miseczce z syropem malinowym. Mieszamy. Do osobnej miski przelewamy sok pomarańczowy.

Do syropu malinowego dodajemy sok wyciśnięty z cytryny. Mieszamy.

Krok 2: ŁĄCZYMY SOKI Z ŻELATYNĄ

Do obu miseczek dodajemy po 6 łyżeczek żelatyny. Dokładnie mieszamy z sokiem. Odstawiamy na ok. 15 minut, aż żelatyna napęcznieje.

Krok 3: ROZPUSZCZAMY ŻELATYNĘ

Napęczniałą żelatynę malinową przekładamy do rondelka. Podgrzewamy na małym ogniu, bardzo delikatnie mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Nie zagotowujemy.

Rozpuszczoną żelatynę przelewamy do miseczki. Odstawiamy do przestygnięcia. Analogicznie postępujemy z pomarańczową żelatyną.

Krok 4: WYPEŁNIAMY FORMY

Przestudzoną żelatynę pobieramy za pomocą pipety, a następnie wypełniamy nią silikonową formę do żelków.

Krok 5: SCHŁADZAMY ŻELKI

Formy przekładamy do lodówki na minimum 2 godziny i schładzamy do całkowitego zestalenia się żelków.

Zestalone żelki delikatnie wyjmujemy z foremek.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (12)

Avatar
  • Gość Gość
    12 dni temu
    musze to wypropowac

    Odpowiedz

  • Gościu Gościu
    1080 dni temu
    nie wiem czy to wina formy czy przepisu, ale jak wyciągam żelki to sie rozwalają, pękają, przyklejają się. smarowaliście czymś forme?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1078 dni temu
    Nie smarowaliśmy niczym formy. Jeśli użyłeś formy silikonowej nie powinno być kłopotu z wyjmowaniem żelek.
  • Gość Gość
    1151 dni temu
    A gdzie ten cukier ? Do soku pomarańczowego?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1151 dni temu
    Cukier lub inny słodzik możesz dodać opcjonalnie, najlepiej w momencie rozpuszczania żelatyny, aby także się rozpuścił.
  • Gość Gość
    1195 dni temu
    Ale to wyjdą galaretki a nie żelki....

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    1374 dni temu
    Taka porcja naprawdę ma 43 gramy białka? Czy yo jakiś błąd?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1371 dni temu
    Skonsultowaliśmy tę kwestię z naszą dietetyczką i w tabeli nie ma błędu — porcja żelek ma 43 g białka. Mimo wszystko bardzo dziękujemy za uwagę :)
  • Gość Gość
    1317 dni temu
    żelatyna ma w sobie białko
  • Gość Gość
    1279 dni temu
    Żelatyna to samo białko więc prawda.
  • H H
    2161 dni temu
    Jak długo takie żelki można przechowywać w temperaturze pokojowej lub w lodówce ?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2160 dni temu
    Rekomendujemy, by przechowywać je w lodówce, do 3-4 dni.

zobacz wszystkie


Polecane przepisy

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl