Przygotowanie
W miseczce mieszamy ocet, oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, musztardę oraz bardzo drobno pokrojoną szalotkę. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem cayenne.
Do marynaty wkładamy kotlety jagnięce i dokładnie je nacieramy. Odstawiamy na 15 minut.
Rozgrzewamy patelnię grillową, delikatnie smarujemy ją olejem i układamy na niej kotleciki. Smażymy ok. 5-7 minut z każdej strony. Zdejmujemy patelnię z ognia i przed podaniem odstawiamy mięso na mniej więcej 5 minut.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (3)
1663 dni temu
No cóż, przepis ultra łatwy i szybki i tu plus, natomiast trzeba być smakoszem jagnięciny żeby napisać że "pychotka". Prywatnie jakoś się nie przekonałem do tego przepisu, 5/10.
odpowiedz
1663 dni temu
Właśnie zabieram się do sprawienia tych kotlecików, jak smakowało opiszę w następnym komentarzu.
odpowiedz
1936 dni temu
własnie jadłem pychotka
odpowiedz
zobacz wszystkie