Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C (termoobieg)
Krok 1: Gotujemy wywar z kości i warzyw
W piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C (termoobieg) upalamy na brązowy kolor kości wołowe (ok. 30 minut). Kości przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i zagotowujemy. Włoszczyznę obieramy, przekrawamy na pół, razem z grzybami dodajemy do garnka z kośćmi i gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 1,5 godziny. Po tym czasie wyjmujemy z wywaru włoszczyznę i kości. Kości wyrzucamy.
Krok 2: Dodajemy ziemniaki do wywaru
Do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Płuczemy kaszę i również dodajemy do wywaru, gotujemy, aż będzie miękka (klejąca). Wcześniej wyjętą włoszczyznę kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do zupy. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Makaron w sosie śmietankowym
- Guacamole
- Gulasz z kurczaka
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Ciasto marchewkowe
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Pieczone ziemniaki z airfryera z serkiem czosnkowym, serem mimolette i szczypiorkiem
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Focaccia – klasyczny przepis
- Spaghetti carbonara
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Zalewajka
- Kotleciki szu szu
- Makaron ze szpinakiem
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Szaszłyki z piekarnika
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
2139 dni temu
Bardzo smaczny krupniczek! Szczególnie po dodaniu mięsa, a i kaszy mogłoby być odrobinę więcej. Polecam pokroić/rozdrobnić/namoczyć grzyby przed gotowaniem.
Odpowiedz