Zupa serowo-jarzynowa z klopsikami

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Zupa serowo-jarzynowa z klopsikami

Średnia ocena: (0 głosów)

Delikatny serowy krem na warzywnym bulionie. Mięsne klopsiki idealnie go uzupełniają.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bulion warzywny - 1,2 l
cebula - 2 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
olej rzepakowy - 4 łyżki
natka pietruszki - 10 g
sól - 1 szczypta
włoszczyzna - 2 szt.
twaróg chudy - 100 g
ser ementaler - 100 g
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 500 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2810,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	351,3 kcal
Tłuszcz	20,1 g
Węglowodany	22,4 g
Błonnik	21,2 g
Białko	21,2 g

Krok 1: Gotujemy warzywa

Włoszczyznę myjemy lub obieramy. Razem z cebulą kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na 2 łyżkach rozgrzanego oleju rzepakowego przez ok. 4 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową i rozcieńczamy bulionem warzywnym. Zagotowujemy i gotujemy przez 20 minut do miękkości.

Krok 2: Robimy klopsiki

W międzyczasie obrywamy listki pietruszki, zostawiając kilka łodyg do dekoracji, i siekamy. Zagniatamy z mięsem mielonym. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy ok. 24 małych klopsików. Smażymy na pozostałym rozgrzanym oleju rzepakowym przez 6-8 minut.

Krok 3: Dodajemy ser do zupy

Twaróg i starty ementaler mieszamy z zupą, a następnie całość blendujemy i doprawiamy. Podgrzewamy w niej klopsiki, dekorujemy pozostałą pietruszką.

dodaj do ulubionych 261
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Zupa cebulowa z pulpecikami

Polska czy francuska? Niezależnie od tego, skąd pochodzi zupa cebulowa, zawsze jest pyszna. A według tego przepisu – doskonała!

Zupa cebulowa z pulpecikami

liczba polubień: 646 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Zupa marchwiowo-ziemniaczana z grzankami ziołowymi

Sycący, pachnący, zdrowy i pyszny! Warzywny krem to świetny pomysł na obiad. Mnóstwo witamin w jednej miseczce!

Zupa marchwiowo-ziemniaczana z grzankami ziołowymi

liczba polubień: 776 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem

Rozgrzewająca propozycja dla miłośników kremowych zup: łagodny smak serka topionego połączony z chrupiącymi grzankami.

Zupa neapolitańska z serkiem topionym i makaronem

liczba polubień: 990 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Zupa gulaszowa z kminkiem i pieczoną papryką

Bardzo sycąca, klasyczna węgierska zupa. W tym przepisie wzbogacono ją orzeźwiającym smakiem skórki cytrynowej.

Zupa gulaszowa z kminkiem i pieczoną papryką

liczba polubień: 633 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Komentarze (0)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}