Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Zupa serowo-jarzynowa z klopsikami
Składniki
- bulion warzywny - 1,2 l
- cebula - 2 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- gałka muszkatołowa mielona - 1 szczypta
- olej rzepakowy - 4 łyżki
- natka pietruszki - 10 g
- sól - 1 szczypta
- włoszczyzna - 2 szt.
- twaróg chudy - 100 g
- ser ementaler - 100 g
- mięso mielone wołowo-wieprzowe - 500 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 2810,4 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 351,3 kcal |
| Tłuszcz | 20,1 g |
| Węglowodany | 22,4 g |
| Błonnik | 21,2 g |
| Białko | 21,2 g |
Krok 1: Gotujemy warzywa
Włoszczyznę myjemy lub obieramy. Razem z cebulą kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na 2 łyżkach rozgrzanego oleju rzepakowego przez ok. 4 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową i rozcieńczamy bulionem warzywnym. Zagotowujemy i gotujemy przez 20 minut do miękkości.
Krok 2: Robimy klopsiki
W międzyczasie obrywamy listki pietruszki, zostawiając kilka łodyg do dekoracji, i siekamy. Zagniatamy z mięsem mielonym. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy ok. 24 małych klopsików. Smażymy na pozostałym rozgrzanym oleju rzepakowym przez 6-8 minut.
Krok 3: Dodajemy ser do zupy
Twaróg i starty ementaler mieszamy z zupą, a następnie całość blendujemy i doprawiamy. Podgrzewamy w niej klopsiki, dekorujemy pozostałą pietruszką.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Piersi z indyka w sosie paprykowym
- Schab w sosie paprykowym
- Indyk w pesto
- Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
- Japońska zupa z herbaty z ryżem
- Potrawka z perliczki z podgrzybkami
- Kotlety mielone z karpia
- Cassoulet z udkami kurczaka i boczkiem
- Kapusta z klopsikami faszerowanymi serem
- Jajka w kokilkach
- Mac and cheese na dwa sposoby
- Klopsiki sojowe
- Kalafiorowa zupa krem
- Wegańska pieczeń z czerwonej soczewicy
- Klopsiki z ciecierzycy w wegańskim sosie à la pieczeniowym
- Domowy zakwas na żurek
- Naleśniki z farszem
- Kawa z borówką, rozmarynem i białą czekoladą
- Zupa serowo-jarzynowa z klopsikami
- Club sandwich ze schabem
- Tymiankowe pulpety w sosie pomidorowym z masłem orzechowym, podawane z hash browns
- Stek z udźca jelenia z rozmarynem
- Tatar wołowy w omlecie sojowym
- Racuchy z jabłkami
- Konfitura z rabarbaru z suszonymi figami
- Pesto z papryki
- Pilaw z kaszy bulgur z dorszem
- Cytrynowy sernik w słoiku
- Roladki z gładzicy z nadzieniem krabowym
- Ciasto na pizzę z suchych drożdży
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)